{"id":10371,"date":"2022-09-15T13:00:38","date_gmt":"2022-09-15T11:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=10371"},"modified":"2022-09-16T14:55:11","modified_gmt":"2022-09-16T12:55:11","slug":"chorizo-projekt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/chorizo-project\/","title":{"rendered":"CHORIZO: Unser neues Horizon Europe Projekt zur Bek\u00e4mpfung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung durch soziale Normen"},"content":{"rendered":"<p>Die dreij\u00e4hrige <strong>CHORIZO<\/strong> Projekt wird einen innovativen Ansatz zur Bek\u00e4mpfung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung verfolgen, indem es Erkenntnisse \u00fcber soziale Normen in einer Reihe von lebensmittelbezogenen Umfeldern sammelt und wirksame Wege zur Anwendung von Techniken zur Verhaltens\u00e4nderung in sechs realen Fallstudienkontexten entwickelt.<\/p>\n<p>Lebensmittelverluste und -verschwendung (FLW) sind ein Thema mit weitreichenden Folgen f\u00fcr das gesamte Spektrum der wirtschaftlichen, \u00f6kologischen und sozialen Bereiche. Es ist auch ein Thema, das eine Reihe von verschiedenen Akteuren von der Landwirtschaft bis zum Endverbraucher betrifft. W\u00e4hrend Verhaltens\u00e4nderungen im Zusammenhang mit FLW seit einigen Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen, hat das CHORIZO-Projekt, das f\u00fcr <strong>\u00c4nderung von Praktiken und Gewohnheiten durch offene, verantwortungsbewusste und soziale Innovation in Richtung Zer\u039f f\u03bfod waste<\/strong>zielt darauf ab, dieses Thema aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Im Rahmen des Projekts wird untersucht, was unter dem Blickwinkel sozialer Normen funktioniert - mit anderen Worten, die in bestimmten Gruppen oder Gesellschaften \u00fcblichen Verhaltensweisen - und wie diese mit der Lebensmittelverschwendung zusammenh\u00e4ngen.<\/p>\n<p>Im Mittelpunkt des Projekts steht die Sammlung von Ergebnissen aus relevanten sozialen Normen und FLW-Aktionen, die zu einer Datenbank mit Belegen f\u00fchren, die mit Hilfe fortschrittlicher Modellierungstechniken entwickelt wird. Die Datenbank wird Erkenntnisse liefern, die auf eine Vielzahl von Fallstudien angewendet werden k\u00f6nnen, von Hotels \u00fcber Schulen bis hin zu Lebensmittelbanken. Im Rahmen des Projekts wird das CSCP akteurs-, kontext- und geschlechtsspezifische Leitlinien f\u00fcr die Ver\u00e4nderung sozialer Normen entwickeln und einer Reihe von Akteuren vermitteln, wie sie dieses Wissen in ihrer Arbeit wirkungsvoll einsetzen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Das CHORIZO-Projekt wird aus Mitteln des <a href=\"https:\/\/research-and-innovation.ec.europa.eu\/funding\/funding-opportunities\/funding-programmes-and-open-calls\/horizon-europe_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Horizont Europa\" der Europ\u00e4ischen Union<\/a> Das Forschungsprogramm hat eine Laufzeit von drei Jahren (2022-2025) und wird von einem Konsortium aus 14 europ\u00e4ischen Partnern geleitet.<\/p>\n<p>Foto von\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@mib32?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Anton Burjgin<\/a>\u00a0auf\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/canteen?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash.<\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Fragen kontaktieren Sie bitte <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/team\/rosalyn-alt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rosalyn Alt<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The three-year CHORIZO project will take an innovative approach to tackling food loss and waste through gathering insights on social norms in a range of food-related settings and generating effective ways to apply behaviour change techniques in six real-life case study contexts. Food loss and waste (FLW) is a topic with far-reaching consequences across the [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":10373,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-10371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}