{"id":15064,"date":"2025-10-09T11:34:46","date_gmt":"2025-10-09T09:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/spoon-website-is-live-2\/"},"modified":"2025-10-09T11:34:46","modified_gmt":"2025-10-09T09:34:46","slug":"loffel-website-ist-live-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/spoon-website-is-live-2\/","title":{"rendered":"Positiven Wandel ansto\u00dfen: Unsere SPOON-Projekt-Website ist live!"},"content":{"rendered":"

Wie kann die Digitalisierung der Wissenschaft dazu beitragen, die Art und Weise, wie wir essen, zu ver\u00e4ndern? Angesichts der Tatsache, dass Lebensmittelsysteme bis zu 37% der globalen Emissionen* verursachen und Millionen von Menschen in Europa keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben, hat das neu gestartete SPOON-Website<\/a> zielt darauf ab, die Sammlung und den Austausch relevanter Lebensmitteldaten f\u00fcr Entscheidungstr\u00e4ger und andere relevante Akteure zu unterst\u00fctzen, die eng mit Gemeinschaften zum Thema nachhaltige Ern\u00e4hrungspraktiken zusammenarbeiten.<\/p>\n

Ziel der Website ist es, Entscheidungstr\u00e4ger im Lebensmittelbereich bei der Entwicklung von L\u00f6sungen zu unterst\u00fctzen, die sich an der Realit\u00e4t der Verbraucher und der allt\u00e4glichen Praxis orientieren, und die B\u00fcrger in die Lage zu versetzen, fundiertere Entscheidungen \u00fcber Lebensmittel zu treffen.<\/p>\n

In einer Zeit, in der Klimaschocks, Lebensmittelarmut und -unsicherheit sowie unterbrochene Versorgungsketten die Grenzen der globalen Lebensmittelsysteme austesten, bietet SPOON (Food Systems in Transition - Participatory, Open Citizen Research for Sustainable Nutrition) einen neuen Ansatz. Das Projekt bef\u00e4higt die B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrger, an der Neugestaltung unseres Lebensmittelumfelds mitzuwirken, und zwar nicht nur als Verbraucher, sondern als Mitgestalter von Wissen.<\/p>\n

Unter der Leitung des CSCP vereint SPOON 16 Partner aus ganz Europa und wird durch das Programm Horizon Europe finanziert. Sein Ziel: die F\u00f6rderung gesunder, nachhaltiger Ern\u00e4hrung durch den Einsatz digitaler Werkzeuge, partizipativer Forschung und Verhaltenswissenschaft.<\/p>\n

\"Die lokalen Gegebenheiten der Verbraucher zu verstehen und L\u00f6sungen auf dieser Grundlage zu entwickeln, ist nicht nur klug, sondern f\u00fcr eine echte Wirkung unerl\u00e4sslich. Wenn wir mit den Menschen zusammenarbeiten oder auf den Erkenntnissen aufbauen, die sie uns mitteilen, werden unsere L\u00f6sungen relevanter, akzeptierter und wahrscheinlicher erfolgreich. Digitale Werkzeuge machen dies einfacher als je zuvor\", sagt Arlind Xhelili, Projektmanagerin von SPOON.<\/p>\n

\"Bei SPOON geht es darum, die Menschen, ihre Bed\u00fcrfnisse, Erfahrungen und lokalen Kontexte in den Mittelpunkt des Wandels zu stellen. Indem wir ihre Stimmen und Daten in den Innovationsprozess einbeziehen, verbinden wir die Entscheidungstr\u00e4ger im Lebensmittelbereich direkt mit den Gemeinschaften vor Ort. Es geht darum, Lebensmittelsysteme zu schaffen, die wirklich f\u00fcr alle funktionieren\", so Xhelili abschlie\u00dfend.<\/p>\n

Die neu eingerichtete Website bietet Einblicke in die Ziele des Projekts, aktuelle Informationen aus den sechs Pilotregionen des Projekts und Informationen \u00fcber die innovativen digitalen Tools, die entwickelt werden.<\/p>\n

Die Besucher der Website k\u00f6nnen erfahren, wie SPOON:<\/p>\n