Extreme Wetterereignisse, geopolitische Spannungen, Cyberangriffe oder St\u00f6rungen in den globalen Lieferketten k\u00f6nnen schnell Auswirkungen darauf haben, wie Lebensmittel in unsere St\u00e4dte gelangen. Die Ern\u00e4hrungssicherheit h\u00e4ngt von vielen miteinander verkn\u00fcpften Faktoren ab: einer funktionierenden Infrastruktur und Logistik, regionalen Kapazit\u00e4ten, zuverl\u00e4ssigen Lieferketten und der F\u00e4higkeit verschiedener Akteure, zusammenzuarbeiten, wenn etablierte Systeme unter Druck geraten. Was ist also erforderlich, um Ern\u00e4hrungssysteme widerstandsf\u00e4hig zu machen?<\/p>\n
Am 29. Oktober 2026 hat die co-do lab<\/strong><\/a> l\u00e4dt Akteure aus Wirtschaft, Einzelhandel, Stadtverwaltung, Landwirtschaft, Politik, Forschung und Zivilgesellschaft zur Kreislaufwirtschaft in St\u00e4dten, Ern\u00e4hrungssicherheit \u2013 Partnerschaften f\u00fcr widerstandsf\u00e4hige Ern\u00e4hrungssysteme in Krisenzeiten<\/strong>, das auf dem Gut Einern in Wuppertal und online stattfindet.<\/p>\n Die interaktive halbt\u00e4gige Veranstaltung, die im Rahmen von Circular Week 2026<\/strong><\/a>, bietet einen Rahmen, um einer zentralen Frage nachzugehen: Wie k\u00f6nnen St\u00e4dte, Unternehmen und die Zivilgesellschaft zusammenarbeiten, um kreislauforientierte Lebensmittelinfrastrukturen aufzubauen, die dazu beitragen, die Lebensmittelversorgung in Krisenzeiten zu sichern?<\/p>\n Unterschiedliche Perspektiven, ein Ern\u00e4hrungssystem<\/strong><\/p>\n \u201cResiliente Ern\u00e4hrungssysteme sind auf viele Akteure angewiesen, die oft in sehr unterschiedlichen Bereichen des Systems t\u00e4tig sind. Diese Perspektiven zusammenzuf\u00fchren, ist der Schl\u00fcssel zu dieser Veranstaltung\u201d, so Daniela Chaves, Mitglied des Kernteams von co-do lab.<\/p>\n Zentrale Fragen:<\/strong><\/p>\n Zu den best\u00e4tigten Referenten geh\u00f6ren:<\/strong><\/p>\n Weitere Referenten aus St\u00e4dten, der Lebensmittelbranche und dem Einzelhandel werden in K\u00fcrze bekannt gegeben.<\/p>\n Aufbauend auf diesen Impulsen werden die Teilnehmer in moderierte Diskussionen zu drei miteinander verbundenen Themenbereichen einsteigen:<\/p>\n \u201cVon der Natur k\u00f6nnen wir viel dar\u00fcber lernen, was Systeme widerstandsf\u00e4hig macht. Vielfalt spielt dabei eine entscheidende Rolle \u2013 und mit Vielfalt geht auch die Notwendigkeit der Zusammenarbeit einher. Wir m\u00fcssen das \u00d6kosystem verstehen, zu dem wir geh\u00f6ren: mit wem wir sprechen m\u00fcssen, was andere beitragen k\u00f6nnen und welche Beziehungen wir aufbauen sollten, bevor wir auf sie angewiesen sind. Mit Kreislaufwirtschaft in St\u00e4dten, Ern\u00e4hrungssicherheit<\/strong>, \u201dWir m\u00f6chten diese verschiedenen Akteure zusammenbringen, voneinander lernen und herausfinden, wo wir das System gemeinsam st\u00e4rken k\u00f6nnen\u201c, betont Daniela.<\/p>\n Wie widerstandsf\u00e4hig ist Ihr Unternehmen?<\/strong><\/p>\n Um schon vor der Veranstaltung am 29. Oktober eine Diskussion anzuregen, entwickeln wir gerade eine einfache Kompass zur Ern\u00e4hrungssicherheit<\/strong>.<\/p>\n Anhand weniger Fragen k\u00f6nnen Organisationen dar\u00fcber nachdenken, wie sie derzeit mit dem Thema Ern\u00e4hrungssicherheit umgehen. Der \u201eCompass\u201c liefert einen schnellen \u00dcberblick und zeigt Bereiche auf, die Potenzial f\u00fcr weitere Untersuchungen bieten. Die zusammengefassten Perspektiven bieten uns zudem einen wertvollen Ausgangspunkt f\u00fcr die Gespr\u00e4che am 29. Oktober.<\/p>\n Veranstaltung:<\/strong> Kreislaufwirtschaft in St\u00e4dten, Ern\u00e4hrungssicherheit\n
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\nDatum:<\/strong> 29. Oktober 2026
\nZeit:<\/strong> 10:00-13:30
\nOrt:<\/strong> Gut Einern, Wuppertal und online
\nSprache: <\/strong>Deutsch
\nTeilnahme:<\/strong> Kostenfrei<\/p>\n