{"id":2999,"date":"2018-04-09T15:05:47","date_gmt":"2018-04-09T13:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=2999"},"modified":"2018-04-10T11:55:54","modified_gmt":"2018-04-10T09:55:54","slug":"nachhaltige-lebensmittel-wertschopfungsketten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/sustainable-food-value-chains\/","title":{"rendered":"Erfahren Sie, welche Arten von Interventionen widerstandsf\u00e4higere und nachhaltigere Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten unterst\u00fctzen k\u00f6nnten"},"content":{"rendered":"<p>Preis, Qualit\u00e4t, Umweltauswirkungen, Arbeitsbedingungen, Informationen, Infrastruktur, Ansehen, Verhandlungsmacht, Bequemlichkeit, Werte, Gesundheitsbelange - all dies sind Aspekte, die das Funktionieren der Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten beeinflussen. Aber was treibt diese Faktoren \u00fcberhaupt an und welche Auswirkungen haben sie auf nachhaltigen Konsum und nachhaltige Produktion? Und vor allem: Welche Arten von Interventionen k\u00f6nnten uns dabei helfen, widerstandsf\u00e4higere und nachhaltigere Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten zu erreichen? Melden Sie sich f\u00fcr Insights and Events on Food Value Chains an, um dies herauszufinden.<\/p>\n<p>Das VALUMICS-Projekt geht diese Fragen auf innovative und partizipatorische Weise an, und wir sind sehr daran interessiert, Sie an Bord zu haben. Das Hauptziel von VALUMICS ist es, Entscheidungstr\u00e4gern in der Lebensmittelwertsch\u00f6pfungskette eine Reihe von Instrumenten an die Hand zu geben, um die Auswirkungen von Strategien zur Verbesserung der Widerstandsf\u00e4higkeit, Nachhaltigkeit und Innovation innerhalb der wichtigsten europ\u00e4ischen Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten zu bewerten und zu steigern. Rindfleisch, Molkereiprodukte, Obst und Getreide geh\u00f6ren zu den Produktgruppen, die von VALUMICS behandelt werden.<\/p>\n<p>Sind Sie ein Entscheidungstr\u00e4ger in der Wertsch\u00f6pfungskette? Um von dem Projekt zu profitieren, melden Sie sich f\u00fcr den VALUMICS Newsletter an <a href=\"http:\/\/valumics.eu\/sign-up\/\"><strong>hier lesen.<\/strong><\/a>. Wir halten Sie auf dem Laufenden \u00fcber bevorstehende hochkar\u00e4tige Veranstaltungen mit anderen Unternehmen, politischen Entscheidungstr\u00e4gern, Start-ups, Akademikern, NROs und anderen. Sie werden auch \u00fcber die neuesten Erkenntnisse zu Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten informiert, die Sie bei Ihrer eigenen Arbeit anwenden und selbst Innovationen ansto\u00dfen k\u00f6nnen. Gemeinsam k\u00f6nnen wir an mehr arbeiten <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/think\/#valuechains\">nachhaltige Lieferketten<\/a>!<\/p>\n<p>VALUMICS wird von der Europ\u00e4ischen Kommission finanziert und z\u00e4hlt \u00fcber 20 Partner aus ganz Europa sowie aus Vietnam und China. Erfahren Sie mehr \u00fcber das Projekt <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/unsere-arbeit\/valumics\/\">hier lesen.<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Foto von\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/WOxddhzhC1w?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Alexandr Podvalny<\/a>\u00a0auf\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/search\/photos\/vegetables?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/p>\n<p>Foto von\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/vLQzopDRSNI?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Jakub Kapusnak<\/a>\u00a0auf\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/search\/photos\/food?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Price, quality, environmental impacts, working conditions, information, infrastructure, reputation, negotiation power, convenience, values, health concerns \u2013 these are all aspects that influence how food value chains function. But what drives these factors in the first place and what are their impacts on sustainable consumption and production? Most importantly: which types of interventions could support us [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3000,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-2999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}