migori ist das erste Gesch\u00e4ft in der K\u00f6lner S\u00fcdstadt, das auf Verpackungen verzichtet - der Umwelt zuliebe, aber auch, um neue Einkaufsm\u00f6glichkeiten zu schaffen. Um seine Kunden besser \u00fcber die Produkte zu informieren, die sie kaufen, arbeitet migori mit den Experten des Kompetenzzentrums eStandards zusammen.<\/p>\n
In Deutschland fallen jedes Jahr etwa 6 Millionen Tonnen Kunststoffabf\u00e4lle an. Etwa die H\u00e4lfte davon stammt aus Verpackungen. Das macht 37 kg Verpackungsm\u00fcll pro Kopf und Jahr*. In normalen Superm\u00e4rkten haben die Verbraucher keine gro\u00dfe Auswahl, da \u00fcberall Plastikverpackungen zu finden sind.<\/p>\n
migori gibt den Verbrauchern diese Wahl, indem es seine Produkte in Gro\u00dfpackungen ohne Einzelverpackung verkauft. Das Unternehmen wurde 2017 gegr\u00fcndet; der Name setzt sich aus den japanischen W\u00f6rtern midori (= gr\u00fcn) und gorilla zusammen. Neben dem Alleinstellungsmerkmal \"verpackungsfrei\" werden vor allem Bio-Produkte aus der Region K\u00f6ln verkauft. Die Philosophie des Ladens ist sehr eindeutig: \"Bei migori ist verpackungsfreies Einkaufen (...) die logische Fortsetzung des Bio-Konzepts - es geht um Nachhaltigkeit und Umweltschutz durch Vermeidung von unn\u00f6tigem Plastikm\u00fcll.\" Migori.<\/a> Dieses Konzept ist in Deutschland seit einigen Jahren erfolgreich, und das aus gutem Grund: Ein verpackungsfreier Einkauf ist ein direkter Beitrag zum Kampf gegen die weltweite Produktion und Entsorgung von M\u00fcll.<\/p>\n migori und seine Verbraucher stehen jedoch vor einer Herausforderung: Sie wollen keinen Verpackungsm\u00fcll, aber sie wollen Informationen \u00fcber die Produkte. Vielleicht sind sie sogar mehr an Informationen interessiert als der Durchschnittsverbraucher, weil sie auch \u00fcber die Nachhaltigkeitsauswirkungen eines Produkts Bescheid wissen wollen. Da es nicht m\u00f6glich ist, die Verpackung zur Informations\u00fcbermittlung zu nutzen, sind Angaben zu Inhaltsstoffen, Herkunft, Haltbarkeit, N\u00e4hrwerten oder Lagerungshinweisen nicht mehr ohne weiteres verf\u00fcgbar. Auch die Einf\u00fchrung neuer Produkte, die der Kunde nicht kennt, wird deutlich erschwert. Hier setzt die Expertise des Kompetenzzentrums eStandards an.<\/p>\n Ziel des migori-Projekts mit dem Kompetenzzentrum eStandards ist die Entwicklung eines Konzepts, wie Produktinformationen dem Kunden digital, unterst\u00fctzt durch eStandards, sowohl im Gesch\u00e4ft als auch zu Hause zur Verf\u00fcgung gestellt werden k\u00f6nnen. Dazu werden wir QR-Codes entwickeln, die dem Kunden Informationen \u00fcber das Produkt liefern. Diese k\u00f6nnen im Gesch\u00e4ft an der Produktverpackung angebracht werden und k\u00f6nnen auch so gestaltet sein, dass der Kunde sie mit nach Hause nehmen kann, um jederzeit und von jedem Ort aus auf die Produktinformationen zugreifen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n So k\u00f6nnen verpackungsfreie Gesch\u00e4fte wie migori besser mit ihren Kunden kommunizieren, den Einkauf transparenter machen und damit den Trend zum verpackungsfreien Einkaufen weiter verst\u00e4rken.<\/p>\n Mittelstand 4.0 Kompetenzzentrum eStandards<\/p>\n Das Mittelstand 4.0 Kompetenzzentrum eStandards ist eine Initiative von Mittelstand-Digital. Mittelstand-Digital informiert kleine und mittlere Unternehmen \u00fcber die Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung. Regionale Kompetenzzentren helfen kleinen Einzelh\u00e4ndlern vor Ort ebenso wie gr\u00f6\u00dferen Produktionsbetrieben mit Expertenwissen, Demonstrationszentren und Netzwerken, um den Austausch von Erfahrungen und Praxisbeispielen zu erleichtern. Das Bundesministerium f\u00fcr Wirtschaft und Energie erm\u00f6glicht die kostenlose Nutzung aller Mittelstand-Digital-Angebote. Weitere Informationen finden Sie unter www.mittelstand-digital.de.<\/p>\n F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an\u00a0Thomas Wagner<\/a>.<\/p>\n