{"id":4697,"date":"2019-09-30T10:05:40","date_gmt":"2019-09-30T08:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=4697"},"modified":"2019-10-01T07:26:29","modified_gmt":"2019-10-01T05:26:29","slug":"bal-pro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/bal-pro\/","title":{"rendered":"Das CSCP tritt dem f\u00fchrenden deutschen Verband f\u00fcr alternative Proteinquellen bei"},"content":{"rendered":"<p>Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr alternative Proteinquellen (<a href=\"https:\/\/balpro.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bundesverband f\u00fcr alternative Proteinquellen e.V., kurz Bal-Pro<\/a>) wurde diesen Sommer offiziell ins Leben gerufen. Die Mitglieder der Vereinigung stammen aus einem Netzwerk von Start-ups, Lebensmittelunternehmen und Experten. Sie werden sich zusammenschlie\u00dfen, um eine Plattform zu schaffen, die transparente und verst\u00e4ndliche Informationen \u00fcber alternative Proteinquellen bietet. Das CSCP ist Mitglied dieser Vereinigung und wird haupts\u00e4chlich als wissenschaftlicher Berater fungieren.<\/p>\n<p>Die Komplexit\u00e4t unserer Lebensmittelproduktionssysteme macht es den Verbrauchern oft schwer, die Produktionsprozesse zu verstehen, um nachhaltige und informierte Konsumentscheidungen zu treffen. Die Bal-Pro Association lebt vom Austausch zwischen Start-ups, Verbrauchern, Forschungseinrichtungen und Unternehmen. Ihr Ziel ist es, intern (zwischen den Mitgliedern der Vereinigung) und extern klare Informationen \u00fcber alternative Proteinquellen bereitzustellen.<\/p>\n<p>An der offiziellen Auftaktveranstaltung nahmen Vertreter der deutschen Lebensmittelindustrie (einschlie\u00dflich gro\u00dfer und kleiner Unternehmen), innovative Start-ups und Wissenschaftler aus der Lebensmittelindustrie teil. Das CSCP nahm an diesem Treffen teil, da unser Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer, Michael Kuhndt, Mitglied dieser Vereinigung ist.<\/p>\n<p>Die Bal-Pro-Vorsitzenden Sebastian Biedermann und Fabio Ziem\u00dfen teilten mit, dass der Verband, der mit sieben Mitgliedern begann, inzwischen auf 48 Mitgliedsunternehmen angewachsen ist. Die Mitglieder legten auch die strategischen Handlungsfelder f\u00fcr Bal-Pro fest, darunter Lebensmitteldaten + Protein 4.0, Kennzeichnung + Transparenz, die Zukunft alternativer Proteine und Rohstoffe.<\/p>\n<p>Das CSCP freut sich darauf, Teil dieser vielversprechenden neuen Vereinigung zu sein, da alternative Proteinquellen ein gro\u00dfes Potenzial haben, die Ern\u00e4hrungslandschaft in Deutschland in Richtung Nachhaltigkeit zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/team\/carina-diedrich\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Carina Diedrich<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The German Association for Alternative Protein Sources (Bundesverband f\u00fcr alternative Proteinquellen e.V., or Bal-Pro) officially kicked-off this summer. The Association\u2019s members come from a network of start-ups, food companies and experts. They will come together to create a platform that provides transparent and comprehensible information on alternative protein sources. The CSCP is a member of [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4698,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-4697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4697\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}