{"id":6846,"date":"2020-08-19T12:36:10","date_gmt":"2020-08-19T10:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=6846"},"modified":"2023-07-20T11:32:44","modified_gmt":"2023-07-20T09:32:44","slug":"valumics-webinar-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/valumics-webinar-2\/","title":{"rendered":"Sehen Sie sich unser Webinar \"L\u00f6sungen auf den Tisch legen: Ans\u00e4tze und Interventionen f\u00fcr ein nachhaltigeres Lebensmittelkonsumverhalten\""},"content":{"rendered":"<p>Mehr als 90 Teilnehmer nahmen am 16. Juli 2020 am Valumics-Webinar teil, das sich mit den wichtigsten Zielen f\u00fcr den Lebensmittelverbrauch auf EU-Ebene sowie den damit verbundenen Herausforderungen und Chancen bei der Erreichung dieser Ziele befasste.<\/p>\n<p>Das Webinar, eine interaktive Sitzung, die vom CSCP unter Beteiligung von Valumics-Partnern und Experten aus der Praxis veranstaltet wurde, befasste sich mit diesen Fragen:<\/p>\n<ul>\n<li>Wie kann man angesichts der EU-Strategie \"Vom Hof zum Teller\" zu einem ges\u00fcnderen und nachhaltigeren Lebensmittelkonsum gelangen?<\/li>\n<li>Welche Ziele f\u00fcr einen nachhaltigen Lebensmittelkonsum liegen vor uns?<\/li>\n<li>Wie k\u00f6nnen das Lebensmittelkonsumverhalten und l\u00f6sungsorientierte Interventionen einen Wandel hin zu einer nachhaltigeren Zukunft ausl\u00f6sen?<\/li>\n<li>Wie werden diese Verhaltensma\u00dfnahmen in realen Kontexten angewandt und was k\u00f6nnen wir daraus lernen?<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"wpb_video_widget wpb_content_element vc_clearfix  cscp-video-height  vc_video-aspect-ratio-169 vc_video-el-width-100 vc_video-align-left\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpb_video_wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Valumics: L\u00f6sungen auf den Tisch legen\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/446405335?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<br \/>\n<strong>Fachkundige Redner und wichtige Hinweise:<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-6847 size-full\" src=\"https:\/\/www.cscp.org\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/news_Image_valumics.jpg\" alt=\"\" width=\"535\" height=\"356\" srcset=\"https:\/\/www.cscp.org\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/news_Image_valumics.jpg 535w, https:\/\/www.cscp.org\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/news_Image_valumics-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 535px) 100vw, 535px\" \/><\/p>\n<p>Henk Westhoek, GD SANTE, Europ\u00e4ische Kommission, gab einen \u00dcberblick \u00fcber die k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichte <strong><a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/food\/farm2fork_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EU-Strategie vom Erzeuger zum Verbraucher<\/a><\/strong>und unterstreicht die Notwendigkeit von <strong>Integrierte Ans\u00e4tze<\/strong> die verschiedene Ebenen der Governance und den Einsatz mehrerer Instrumente kombinieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iddri.org\/en\/about-iddri\/team\/pierre-marie-aubert\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pierre Marie Aubert, IDDRI<\/a>, sprach \u00fcber Lebensmittel <strong>Ziele f\u00fcr die Verringerung der Auswirkungen des Verbrauchs bis 2050<\/strong>Dabei wird hervorgehoben, dass eine Verringerung des Verzehrs von tierischem Eiwei\u00df und eine Erh\u00f6hung des Verzehrs von Obst und Gem\u00fcse aus gesundheitlicher und \u00f6kologischer Sicht eindeutig von Vorteil ist.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/team\/mariana-nicolau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mariana Nicolau, CSCP<\/a>teilte auf der Grundlage der VALUMICS-Arbeit wichtige Erkenntnisse dar\u00fcber mit, was die <strong>Lebensmittelkonsumverhalten<\/strong> in der EU. Nicolau betonte, dass es sinnvoll sei, Verhaltensweisen mit Hilfe eines Verhaltensmodells abzubilden, um sich darauf zu konzentrieren, was genau ge\u00e4ndert werden muss, anstatt sich gleich darauf zu st\u00fcrzen, wie die Dinge zu \u00e4ndern sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncl.ac.uk\/business-school\/staff\/profile\/matthewgorton.html#background\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Matthew Gorton, Universit\u00e4t Newcastle<\/a>er\u00f6rtert aktuelle \u00a0<strong>vielversprechende Interventionen<\/strong> die das Potenzial haben, ein nachhaltigeres Lebensmittelkonsumverhalten zu f\u00f6rdern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.unibo.it\/sitoweb\/antonella.samoggia\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Antonella Samoggia, Universit\u00e4t von Bologna<\/a>sprach \u00fcber den <strong>Schl\u00fcsselempfehlungen<\/strong> die das VALUMICS-Projekt derzeit zur Unterst\u00fctzung des Lebensmittelverbrauchs vorbereitet <strong>Ziele zur Verringerung der Auswirkungen<\/strong>.<\/p>\n<p>Die Vortragsfolien sind verf\u00fcgbar<a href=\"https:\/\/server.cscp.net\/files\/f\/1700fb224a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> hier.<\/a><\/p>\n<p>Das Webinar wurde mit einer lebhaften Diskussion abgeschlossen. <strong>FRAGEN UND ANTWORTEN<\/strong> zwischen den Teilnehmern und dem Expertengremium. Eine Auswahl von Fragen und Antworten ist verf\u00fcgbar <a href=\"https:\/\/valumics.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Webinar-Key-QA_Final.pdf?utm_source=sendinblue&amp;utm_campaign=VALUMICS_Webinar_Thank_you_for_taking_part&amp;utm_medium=email\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier.<\/a><\/p>\n<p>Das Webinar 'Putting Solutions on the Table: Ans\u00e4tze und Interventionen f\u00fcr ein nachhaltigeres Lebensmittelkonsumverhalten\" wurde im Rahmen des VALUMICS-Projekts durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/unsere-arbeit\/valumics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">VALUMICS<\/a> konzentriert sich auf die Dynamik von Lebensmittelsystemen und ist ein Konsortium mehrerer Interessengruppen, das von der <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/programmes\/horizon2020\/en\/what-horizon-2020\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EU-Horizont 2020<\/a> Programm.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an <a href=\"http:\/\/mariana.nicolau@scp-centre.org\">Mariana Nicolau<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Over 90 participants joined the Valumics webinar on 16 July 2020 which focused on the main food consumption targets at the EU level as well as related challenges and opportunities in achieving them. The webinar, an interactive session hosted by the CSCP with the participation of Valumics partners and field experts, focused on these questions: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":7219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-6846","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6846\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}