{"id":7666,"date":"2020-12-08T09:43:45","date_gmt":"2020-12-08T08:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=7666"},"modified":"2023-07-20T11:32:25","modified_gmt":"2023-07-20T09:32:25","slug":"losungen-im-korb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/solutions-in-the-basket\/","title":{"rendered":"Sehen Sie sich unser Valumics-Webinar \"L\u00f6sungen in den Einkaufskorb legen\" an"},"content":{"rendered":"<p>Rund einhundert Teilnehmer nahmen an dem interaktiven Webinar teil, das sich auf Ans\u00e4tze und Ma\u00dfnahmen des Lebensmitteleinzelhandels zur F\u00f6rderung eines nachhaltigeren Lebensmittelkonsums konzentrierte. Mit einer breiten Beteiligung von EU-Politikern, Lebensmitteleinzelh\u00e4ndlern und Wissenschaftlern entfachte das Webinar eine konstruktive Diskussion dar\u00fcber, was funktioniert und was nicht, wenn es um die F\u00f6rderung eines nachhaltigen Lebensmittelkonsums geht.<\/p>\n<p>Das Webinar \"Putting Solutions in the Shopping Basket\" wurde als Nebenveranstaltung der <a href=\"https:\/\/eatforum.org\/event\/eat-home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EAT@Home<\/a> Reihe, einer globalen wissenschaftsbasierten Plattform, die sich der Umgestaltung der globalen Lebensmittelsysteme widmet. Das Webinar befasste sich mit den folgenden Hauptfragen:<\/p>\n<ul>\n<li>Wie k\u00f6nnen Einzelh\u00e4ndler im Lebensmittelsektor eine aktive Rolle bei der Unterst\u00fctzung des \u00dcbergangs zu einem ges\u00fcnderen und nachhaltigeren Lebensmittelkonsum im Hinblick auf die \"Farm to Fork\"-Strategie spielen, die Teil des \"Green Deal\" der EU ist?<\/li>\n<li>Was k\u00f6nnen wir aus Verhaltensma\u00dfnahmen lernen, die in realen Kontexten angewandt werden, und wie k\u00f6nnen wir sie in gr\u00f6\u00dferem Umfang einsetzen?<\/li>\n<\/ul>\n\n\t<div class=\"wpb_video_widget wpb_content_element vc_clearfix  cscp-video-height  vc_video-aspect-ratio-169 vc_video-el-width-100 vc_video-align-left\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpb_video_wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Valumics: EAT@Home | L\u00f6sungen in den Einkaufskorb legen\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/482665491?h=0d6cfb041b&amp;dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n<p><strong>Fachkundige Redner und wichtige Hinweise:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Isabelle Rollier,<\/strong> Policy Officer, Farm to Form Strategy, Europ\u00e4ische Kommission, sprach \u00fcber die EU Farm to Fork Strategy, insbesondere die F\u00f6rderung des nachhaltigen Lebensmittelkonsums und den Verhaltenskodex-Prozess.<\/li>\n<li><strong>Jan Per Bethge<\/strong>Projektleiter des Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP), sprach \u00fcber die Rolle des Einzelhandels bei der F\u00f6rderung von nachhaltigem Konsum und nachhaltiger Produktion.<\/li>\n<li><strong>Matthew Gorton<\/strong>der Universit\u00e4t Newcastle, konzentrierte sich auf das Thema der Strategien zur Verhaltens\u00e4nderung.<\/li>\n<li><strong>Jan D\u00f6rrich<\/strong>Senior Sustainability Manager, REWE International AG Retail Group, erl\u00e4uterte mehr \u00fcber die von der REWE International AG durchgef\u00fchrten Piloteins\u00e4tze.<\/li>\n<li><strong>Klaus Kastenhofer<\/strong>Berater der REWE International AG, sprach \u00fcber die Erwartungen der Verbraucher und wie man den wachsenden Anforderungen an die Klimaverantwortung gerecht werden kann.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das Webinar wurde mit einer lebhaften Frage- und Antwortrunde zwischen den Teilnehmern und dem Expertengremium abgeschlossen. Eine Auswahl der Fragen und Antworten ist verf\u00fcgbar <a href=\"https:\/\/server.cscp.net\/files\/f\/7b1206971f\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier lesen.<\/a>.<\/p>\n<p>Das Webinar \"Putting solutions in the shopping basket: food retailer approaches and interventions to support more sustainable food consumption\" wurde im Rahmen der <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/unsere-arbeit\/valumics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">VALUMICS<\/a>\u00a0Projekt. <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/unsere-arbeit\/valumics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">VALUMICS<\/a> konzentriert sich auf die Dynamik von Lebensmittelsystemen und ist ein Konsortium mehrerer Interessengruppen, das von der <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/programmes\/horizon2020\/en\/what-horizon-2020\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EU-Horizont 2020<\/a> Programm.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an <a href=\"http:\/\/mariana.nicolau@scp-centre.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mariana Nicolau<\/a>.<\/p>\n<p>Foto von <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@ralphkayden?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ralph (Ravi) Kayden<\/a> auf <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/supermarket?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unsplash<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Around one hundred participants joined the interactive webinar which focused on food retailer approaches and interventions to support more sustainable food consumption. With a broad participation of EU policymakers, food retailers, and academics, the webinar sparked a constructive discussion about what works and what doesn\u2019t when it comes to fostering sustainable food consumption. The webinar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":7667,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-7666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7666"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7666\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}