{"id":8882,"date":"2021-09-02T14:05:41","date_gmt":"2021-09-02T12:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=8882"},"modified":"2021-10-04T14:03:34","modified_gmt":"2021-10-04T12:03:34","slug":"lebensmittelforum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/food-forum\/","title":{"rendered":"Warum Lebensmittelsysteme den Europ\u00e4ischen Green Deal unterst\u00fctzen sollten - Besuchen Sie uns auf dem Bremerhavener Lebensmittelforum am 22. September"},"content":{"rendered":"<p>Die derzeitigen Lebensmittelsysteme sind zu linear, um den Bedarf der Zukunft zu decken. Allein f\u00fcr die Lebensmittelproduktion werden zu viele knappe Ressourcen verbraucht, \u00d6kosysteme werden gesch\u00e4digt und die Luft wird verschmutzt. Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette ist ein gro\u00dfes Problem, ebenso wie konventionelle Lebensmittelverpackungen und nicht nachhaltige Verbrauchspraktiken.<\/p>\n<p>Dies sollte sich schnell \u00e4ndern, wenn wir die Ziele f\u00fcr nachhaltige Entwicklung (SDGs) erreichen und den Europ\u00e4ischen Green Deal rechtzeitig umsetzen wollen. Letztlich ist dies der einzige Weg, um faire, gesunde und nachhaltige Lebensmittelsysteme zur Norm zu machen. Seien Sie beim Bremerhavener Lebensmittelforum am 22. September 2021 dabei und erfahren Sie, warum die Lebensmittelindustrie eine Kreislauflogik f\u00fcr eine nachhaltigere Zukunft bef\u00fcrworten und durchsetzen sollte.<\/p>\n<p>Das zweit\u00e4gige Forum befasst sich mit aktuellen Trends in der Lebensmittelindustrie und will Themen wie alternative Eiwei\u00dfquellen, wiederverwertbare Verpackungen und die Digitalisierung beleuchten.<\/p>\n<p>In einer Keynote wird der CSCP-Exekutivdirektor Michael Kuhndt darlegen, wie die Elemente des europ\u00e4ischen Green Deal in der Lebensmittelindustrie einen Weg zur Erhaltung und Regeneration nat\u00fcrlicher Ressourcen darstellen und gleichzeitig zu nachhaltigem Wachstum und gr\u00f6\u00dferer Widerstandsf\u00e4higkeit der Akteure in der Wertsch\u00f6pfungskette f\u00fchren.<\/p>\n<p><strong>Datum: <\/strong>22. September 2021<br \/>\n<strong>Zeit: <\/strong>10:40-11:00 UHR MEZ<br \/>\n<strong>Ort: <\/strong>Online und pers\u00f6nlich<br \/>\n<strong>Sprache: <\/strong>Deutsch<\/p>\n<p>Weitere Informationen \u00fcber das Bremerhavener Lebensmittelforum und die M\u00f6glichkeit zur Anmeldung finden Sie auf der Website des Forums unter <a href=\"https:\/\/lebensmittelforum-bremerhaven.de\/de\/anmeldung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Website<\/a>.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Fragen kontaktieren Sie bitte <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/team\/michael-kuhndt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Michael Kuhndt<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Current food systems are too linear to meet the needs of the future. In food production alone, too many scarce resources are used, ecosystems are harmed, and the air is polluted. Food waste along the entire value chain is a huge problem as are conventional food packaging and unsustainable consumption practices. This should change quickly [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":8883,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-8882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8882\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}