{"id":9039,"date":"2021-09-30T11:50:35","date_gmt":"2021-09-30T09:50:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cscp.org\/?p=9039"},"modified":"2021-10-25T09:19:46","modified_gmt":"2021-10-25T07:19:46","slug":"ai-food-webinar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/ai-food-webinar\/","title":{"rendered":"Aktionswoche \"Deutschland spart Lebensmittel\" - Nehmen Sie an unserem Webinar zu KI-L\u00f6sungen f\u00fcr weniger Lebensmittelverschwendung am 22. Oktober 2021 teil!"},"content":{"rendered":"<p>Welche innovativen L\u00f6sungen k\u00f6nnten dazu beitragen, Lebensmittelverluste und -verschwendung an den Schnittstellen zwischen den Sektoren zu verringern? Wie kann k\u00fcnstliche Intelligenz (KI) einen Mehrwert schaffen, welche Risiken sind damit verbunden und wie k\u00f6nnen diese gemildert werden? Als Teil der nationalen Aktionswoche <a href=\"https:\/\/www.zugutfuerdietonne.de\/unsere-aktivitaeten\/aktionswoche-deutschland-rettet-lebensmittel\/aktionswoche-2021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deutschland spart Lebensmittel<\/a>werden das CSCP und seine Partner ein Online-Webinar veranstalten, um diese Fragen mit Akteuren aus der gesamten Lebensmittelversorgungskette und der wissenschaftlichen Gemeinschaft zu er\u00f6rtern.<\/p>\n<p>Um praktische L\u00f6sungen f\u00fcr die Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abf\u00e4llen an den Schnittstellen von Prim\u00e4rproduktion und Herstellung zum Einzel- und Gro\u00dfhandel zu untersuchen, wird das Webinar von allen drei deutschen Dialogforen gegen Lebensmittelverschwendung gemeinsam organisiert und umfasst <a href=\"https:\/\/www.dlg.org\/de\/lebensmittel\/themen\/dialogforen-primaerproduktion-und-verarbeitung\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prim\u00e4rproduktion,<\/a> <a href=\"https:\/\/www.dlg.org\/de\/lebensmittel\/themen\/dialogforen-primaerproduktion-und-verarbeitung\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herstellung<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.zugutfuerdietonne.de\/strategie\/dialogforen\/gross-und-einzelhandel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Einzel- und Gro\u00dfhandel<\/a> beziehungsweise.<\/p>\n<p>Der Schwerpunkt des Webinars liegt auf KI-basierten L\u00f6sungen wie Prognosesystemen zur Unterst\u00fctzung einer optimierten Planung, um \u00dcberproduktion, Fehlbestellungen und Retouren zu vermeiden. Es werden mehrere praktische Beispiele vorgestellt und das Webinar erm\u00f6glicht einen Austausch zwischen den relevanten Akteuren.<\/p>\n<p>Das Webinar wird sich auf diese Schl\u00fcsselfragen konzentrieren:<\/p>\n<ul>\n<li>Welche KI-basierten L\u00f6sungen gibt es international und in Deutschland, die an der Schnittstelle zwischen den Sektoren eingesetzt werden k\u00f6nnen? Wie unterscheiden sie sich voneinander?<\/li>\n<li>Welche Anforderungen m\u00fcssen solche L\u00f6sungen erf\u00fcllen, um Lebensmittelabf\u00e4lle und -verluste erfolgreich zu reduzieren?<\/li>\n<li>Wie gehen diese Produkte und Dienstleistungen mit Fragen des Datenschutzes und des Datenaustauschs um? K\u00f6nnen sie neben effizienteren Prozessen in Superm\u00e4rkten, der Lebensmittelverarbeitung und der Prim\u00e4rproduktion weitere Systemoptimierungen erm\u00f6glichen?<\/li>\n<li>Was sind die Bed\u00fcrfnisse der Akteure innerhalb der Lebensmittelversorgungskette, welche Chancen und Herausforderungen sehen sie f\u00fcr diese (KI-gest\u00fctzten) Produkte und Dienstleistungen?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sind Sie ein Akteur, der in der Prim\u00e4rproduktion (Landwirtschaft), der Lebensmittelverarbeitung oder im Gro\u00df- und Einzelhandel t\u00e4tig ist? Arbeiten Sie im wissenschaftlichen Sektor? Nehmen Sie an unserem Webinar teil und lassen Sie uns gemeinsam nach neuen M\u00f6glichkeiten suchen!<\/p>\n<p><strong>Datum:<\/strong> 22. Oktober 2021<br \/>\n<strong>Zeit:<\/strong> 10:00-12:00 UHR<br \/>\n<strong>Ort: <\/strong>Online<br \/>\n<strong>Sprache:<\/strong> Deutsch<\/p>\n<p>Kontakt <a href=\"mailto:handelsforum-rlv@scp-centre.org\">hier lesen.<\/a> und Sie beim Webinar zu treffen!<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an <a href=\"https:\/\/www.cscp.org\/de\/team\/nora-bruggemann\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nora Br\u00fcggemann<\/a>.<\/p>\n<p>Foto von <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@srilanka?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sri Lanka<\/a> auf <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/food-waste?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unsplash<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>What innovative solutions could help reduce food losses and waste at the interfaces between sectors? How can artificial intelligence (AI) add value, what are the risks involved and how can these be mitigated? As part of the national action week Germany Saves Food, the CSCP and its partners will host an online webinar to explore [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":9040,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-9039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cscp.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}