Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung: Aktionstipps aus der gesamten Wertschöpfungskette Lebensmittelverschwendung ist eine der Ursachen für Treibhausgasemissionen, Ressourcenverluste und die Belastung der Ökosysteme. Ihre Bekämpfung ist komplex und oft eine Herausforderung, aber wenn jeder Teil des Lebensmittelsystems Maßnahmen ergreift, kann die kollektive Wirkung transformativ sein. Am CSCP haben wir an folgenden Themen gearbeitet Reduzierung von Lebensmittelabfällen seit Jahren - von eine freiwillige Vereinbarung in Einzelhandel zu Ko-Kreation in Schulen, von Verhaltensänderung zu digitale Innovation. Im Rahmen von EU-finanzierten Projekten und Multi-Stakeholder-Dialogen haben wir eines deutlich gesehen: Jeder hat eine Rolle zu spielen, und jede Handlung ist wichtig! Um diese Maßnahmen - und die Rollen, die verschiedene Akteure spielen können - greifbarer zu machen, haben wir eine Sensibilisierungskampagne in den sozialen Medien während der deutschen Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung (29. September - 6. Oktober 2025). Jeden Tag haben wir eine Gruppe von Schauspielern in den Mittelpunkt gestellt: von Hersteller und Einzelhändler zu politische Entscheidungsträger, technische Entwicklerund Verbraucher, und präsentierte konkrete Schritte die sie ergreifen können, um die Lebensmittelverschwendung in ihrem Einflussbereich zu verringern. Sehen Sie sich die vollständigen Maßnahmen für jede Gruppe von Akteuren an, die von unseren Teammitgliedern zusammengestellt wurden, die in verschiedenen Projekten zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen arbeiten: Landwirte und Erzeuger Einzelhändler und Großhändler Schulen und Bildungseinrichtungen Zivilgesellschaft & NGOs Politische Entscheidungsträger Tech-Entwickler Verbraucher Alle zusammen Unsere Experten zum Thema Lebensmittel tauschen sich auch in anderen Zusammenhängen häufig über praktische Maßnahmen und Erkenntnisse aus. Im November 2025 präsentierte die CSCP-Projektleiterin Nora Brüggemann eine Zusammenfassung der EU-Aktivitäten gegen Lebensmittelverschwendung und die Palette der CSCP-bezogenen Projekte auf dem Expertentreffen im Rahmen des Dialogforum Privathaushalte 2.0 in Berlin, Deutschland, und die 32. Witzenhäuser Konferenz, unter dem Motto “Kein Bissen zu klein, um wichtig zu sein” in Witzenhausen statt. Schließen Sie sich uns an und ergreifen Sie Maßnahmen zur Verringerung von Lebensmittelabfällen und -verlusten, und verbreiten Sie die Nachricht in Ihren Netzwerken, um andere zu inspirieren, es Ihnen gleichzutun! Wenn Sie mehr über unsere Projekte zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung aus verschiedenen Blickwinkeln erfahren möchten, besuchen Sie die entsprechenden Projektseiten: Brotkrümel - Bereitstellung von evidenzbasierten Lösungen für die Lebensmittelkette zur Vermeidung und Verringerung der Lebensmittelverschwendung im Zusammenhang mit den Vermarktungsnormen Dialogforum - ein deutsches nationales Dialogforum zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im Groß- und Einzelhandel, das zu einer freiwilligen Vereinbarung zwischen allen wichtigen Akteuren des Groß- und Einzelhandels in Deutschland führte FoodLoops - zielt darauf ab, den Bioabfallkreislauf in der Schule zu schließen CHORIZO - an der Verringerung der Lebensmittelverschwendung mitgewirkt, indem untersucht wurde, wie soziale Normen das Verhalten beeinflussen REIF - Erstellung von Konzepten zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung auf der Grundlage von KI CARE - Unterstützung für das runde Wohnen in europäischen Haushalten Für weitere Fragen kontaktieren Sie bitte Nora Brüggemann.