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Gesucht: Ihre frische Idee zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung im Groß- und Einzelhandel!

Haben Sie eine vielversprechende Idee, die zu einer weiteren Reduzierung der Lebensmittelabfälle im Einzel- und Großhandel? Sie sind ein Unternehmen, ein Start-up oder eine Initiative und haben das Potenzial des Einzelhandels zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen als direkte "Brücke zum Verbraucher" sowie als Schnittstelle zur Lebensmittelproduktion erkannt und wollen die Möglichkeiten voll ausschöpfen oder testen bereits neue Ansätze?

Im Rahmen der Deutsches Dialogforum zur Verringerung von Lebensmittelabfällen im Groß- und Einzelhandel (HandelsforumRLV) sucht das CSCP nach Ideen, die gemeinsam mit Groß- und Einzelhändlern in Form von innovativen, messbaren und replizierbaren Demonstrationsprojekten umgesetzt werden können.

Eingehende Ideen und Initiativen werden anhand der folgenden Punkte geprüft: Welche Ergebnisse (z. B. eingesparte Lebensmittel, Anzahl der erreichten Personen) sind zu erwarten? Wie funktioniert die Aktivität mittel- und langfristig und welche Auswirkungen hat sie im weiteren Sinne? Wie kann sie als Modell für andere genutzt werden und wie innovativ ist sie? Welcher Aufwand ist für die Durchführung der Maßnahme erforderlich?

Bitte senden Sie Ihren Vorschlag per E-Mail an handelsforum-rlv@scp-centre.org bis Ende Februar 2020.

Die Einreicher der vielversprechendsten Ideen werden vom CSCP kontaktiert, um ihre Eignung als mögliches Demonstrationsprojekt weiter zu erörtern. Ausgewählte Ideen werden die Möglichkeit erhalten, sich auf der nächsten Sitzung des Dialogforums im April 2020 in Berlin zu präsentieren und mit den Beteiligten zu diskutieren.

Wir freuen uns auf Ihre neuen Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen!

Um Lebensmittelabfälle entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette in Zusammenarbeit mit allen relevanten Akteuren zu reduzieren, hat die Bundesregierung das Nationale Strategie zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung. Ziel des Dialogforums zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im Groß- und Einzelhandel - gefördert durch das BMEL über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft - ist es, konkrete Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im und mit dem Einzelhandel zu diskutieren. Darüber hinaus wollen wir Datenerhebungsprozesse beleuchten und starten sowie gemeinsam eine freiwillige Zielvereinbarung mit konkreten Reduktionszielen entwickeln und verabschieden.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Nora Brüggemann.

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