Online-Community von Experten hilft bei der Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung in Europa @EUrefresh#eurefresh#Lebensmittelabfälle Für den Aufbau eines nachhaltigen Lebensmittelsystems sind Tausende von skalierbaren Lösungen erforderlich. Wenn man engagierte Menschen zusammenbringt, kann man etwas bewirken. REFRESH tut genau das: Es schafft Plattformen, auf denen sich verschiedene Interessengruppen physisch treffen können, und startet ein neues digitales Netzwerk, um die Zusammenarbeit in ganz Europa und darüber hinaus zu fördern. Die neue Expertengemeinschaft wurde vom EU-Projekt REFRESH in Zusammenarbeit mit der EU-Plattform für Lebensmittelverluste und -verschwendung (FLW) der Europäischen Kommission entwickelt und soll Maßnahmen auf allen Ebenen der Lieferkette vorantreiben. Ihr Ziel ist es, Einzelpersonen, Organisationen und Nationen durch die gemeinsame Nutzung von Fähigkeiten, Wissen und Ressourcen zu befähigen, gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Mit 120 Experten und 80 Online-Ressourcen hat sich die Zusammenarbeit zwischen REFRESH und den Mitgliedern der EU-Plattform für Lebensmittelverschwendung bereits als eine starke einladende Kraft erwiesen, die Fachleute aus vielen Disziplinen und aus der gesamten Wertschöpfungskette zusammenbringt. Austausch von Fachwissen aus der gesamten EU Die Stärke der Gemeinschaft der Experten liegt in seiner lehrreichen Rolle, durch den Austausch von Beispielen, die sich bei der Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abfällen als erfolgreich erwiesen haben, zum Handeln anzuregen. Diese Beispiele werden es den Nutzern ermöglichen, Best-Practice-Maßnahmen zu übernehmen, anzupassen und zu wiederholen, um sie an ihre eigenen Programme und ihre eigenen gesellschaftlichen, kulturellen und wirtschaftlichen Gegebenheiten anzupassen. Viele Aktivitäten der deutschen Pilotarbeitsplattform (PWP), die vom CSCP betreut wird, werden ebenfalls auf dieser Plattform der Expertengemeinschaft vorgestellt. Ebenfalls enthalten ist eine Zusammenstellung vergangener und laufender Aktivitäten zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, die beeindruckende 147 Maßnahmen von 13 deutschen PWP-Mitgliedern ergeben. Auch ohne eine Aussage über den Umfang und die Auswirkungen der Maßnahmen unterstreicht die schiere Menge die Expertise der Teilnehmer und ihre Bereitschaft, den gemeinsamen Aktionsrahmen zu bestätigen. Für den Zugang und die Registrierung für die Nutzung der Expertengemeinschaft besuchen Sie www.refreshcoe.eu. Ein Benutzerkonto bietet den zusätzlichen Vorteil, dass man mit Experten auf der Website interagieren, neue Tools und Veröffentlichungen hochladen und zu den vorhandenen Ressourcen auf der Website beitragen kann. Bitte kontaktieren Sie Nora Brüggemann, wenn Sie Fragen haben.