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Anmeldung für die Webinarreihe zur Lebensmittelverschwendung von April bis Mai 2019 jetzt möglich

Europäische Experten für Lebensmittelverschwendung von WRAP, der Universität Wageningen, dem CSCP, Ecologic, Anthesis und anderen werden in einer Reihe von vier Webinaren zum Thema "Tackling Food Waste Across the Supply Chain" aufzeigen, wie die Akteure in der Lebensmittelversorgungskette Lebensmittelverschwendung wirksam bekämpfen können.

Das EU-Forschungsprojekt REFRESH und seine virtuelle Plattform für Ressourcen- und Wissensaustausch REFRESH Community of Experts fördern aktiv einen kollaborativen Ansatz zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung. Zu diesem Zweck veranstalten wir vom 9. April bis zum 2. Mai 2019 eine einmonatige Webinarreihe, die Experten für Lebensmittelverschwendung aus ganz Europa zusammenbringt. Die Webinare bieten die Möglichkeit, Einblicke in Fallstudien zu gewinnen, den Referenten Fragen zu stellen und Hinweise auf weitere Informationen zu erhalten. Die folgenden Themen werden vorgestellt:

  • Wertschöpfung: Möglichkeiten und Ansätze zur Steigerung des Wertes von Lebensmittelabfällen und Nebenprodukten
    9. April 2019 um 14 Uhr
  • Freiwillige Vereinbarungen zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung: Ein gemeinschaftlicher Ansatz zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Lieferkette
    10. April 2019 um 14 Uhr
  • Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung beim Verbraucher: Triebkräfte und Maßnahmen zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung im Haushalt
    29. April 2019 um 14 Uhr
  • Messung und Management von Lebensmittelabfällen im Einzelhandel: Identifizierung, Messung und Zusammenarbeit zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung im Einzelhandel
    2. Mai 2019 um 14 Uhr

Nora Brüggemann, Projektmanagerin beim CSCP, wird am 10. April als Referentin in der Webinar-Sitzung über die Ursachen von Lebensmittelverschwendung in der Lieferkette auftreten. Zu den Fragen, die behandelt werden, gehören: Wie können freiwillige Vereinbarungen die Lebensmittelverschwendung bekämpfen? Welche Rolle spielen freiwillige Vereinbarungen im Vergleich zur Gesetzgebung? Was können wir von den in Europa umgesetzten freiwilligen Vereinbarungen lernen?

Datum und Uhrzeit: 9. April - 2. Mai 2019

Standort: Online-Webinare

Anmeldung

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie unter: www.refreshcoe.eu/refresh-webinar-series. Die Webinare werden in englischer Sprache abgehalten. Die Teilnahme an den Webinaren ist kostenlos.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Nora Brüggemann.

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