Einzelhandel und SCP Unterstützung der Einzelhändler auf dem Weg zum SCP Ein wirksamer Wandel hin zu nachhaltigem Konsum und nachhaltiger Produktion (SCP) erfordert neue und andere Rollen für verschiedene Akteure. Der Einzelhandel hat wie kein anderer Wirtschaftszweig das Potenzial, einen gesellschaftlichen Wandel zu bewirken, da er sich im Zentrum der Wertschöpfungskette befindet, wo Produktion und Verbrauch miteinander verbunden sind. Einerseits stehen die Einzelhändler in direktem Kontakt mit den Verbrauchern und sind in der Lage, erheblichen Einfluss auf die Kauf-, Nutzungs- und Entsorgungsentscheidungen der Verbraucher auszuüben. Andererseits sind die Einzelhändler in Lieferketten eingebunden, die sich über den ganzen Globus erstrecken. Einzelhändler fungieren daher als "Gatekeeper", die bestimmen, welche Waren und Dienstleistungen angeboten werden und wie sie produziert werden. Ein besseres Verständnis für eine bessere Unterstützung Viele Einzelhändler machen sich ihre Position bereits zunutze und arbeiten an der Einführung nachhaltigerer Konsum- und Produktionsmuster. Um diese Entwicklung voranzutreiben, bedarf es eines unterstützenden politischen Rahmens und eingehender Informationen über die Möglichkeiten des Einzelhandels. Dies war der Schwerpunkt einer Hintergrundstudie, die vom Europäischen Themenzentrum für nachhaltigen Verbrauch und nachhaltige Produktion (ETC/SCP) durchgeführt wurde. Die Studie untersuchte die potenzielle Rolle des Lebensmitteleinzelhandels bei der Förderung zentraler sozioökonomischer Trends, stellte die derzeitigen Bemühungen großer Supermarktketten vor und zeigte Optionen für weitere Maßnahmen auf, sowohl in Bezug auf vorgelagerte, interne und nachgelagerte Aktivitäten. Zu den wichtigsten Möglichkeiten, die in der Studie aufgezeigt werden, gehören die Notwendigkeit, Produktketten und vorrangige Aktionsbereiche zu priorisieren, sich stärker auf die Förderung einer nachhaltigen und gesünderen Ernährung zu konzentrieren sowie einen koordinierteren und ganzheitlicheren Ansatz in Bezug auf aktuelle und künftige SCP- und sektorale Maßnahmen zu unterstützen. Das Europäische Themenzentrum für SCP (ETC/SCP) ist ein Konsortium aus dem CSCP und sieben weiteren spezialisierten Partnerorganisationen aus Umweltbehörden und Forschungsgemeinschaften in Europa. Das ETC/SCP ist eines von fünf thematischen Zentren der Europäischen Umweltagentur.