CSCP tauscht Erfahrungen mit freiwilligen Vereinbarungen als politische Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen aus @EUrefresh Stellen Sie sich die große Cheops-Pyramide in Gizeh vor - ihr Gewicht wird auf etwa 6 Millionen Tonnen geschätzt. Stellen Sie sich nun vierzehn solcher Pyramiden vor, und Sie haben immer noch vier Tonnen weniger als die Lebensmittelabfälle, die jährlich allein in der EU anfallen. Das EU-Projekt REFRESH hat sich zum Ziel gesetzt, Informationen und bewährte Verfahren zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen zu finden und auszutauschen, um diese Verschwendung einzudämmen. Im Juni trafen sich das CSCP und seine europäischen REFRESH-Partner mit Vertretern der Mitgliedstaaten und politischen Experten zu einer interaktiven Arbeitsgruppe in Amsterdam. Wir berichteten über unsere Erfahrungen mit dem REFRESH-Lenkungsausschuss als nationalem Pilotprojekt für eine freiwillige Vereinbarung in Deutschland. Freiwillige Vereinbarungen haben ein großes Potenzial als wichtige politische Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Frühere Fallstudien, die im Rahmen von REFRESH durchgeführt wurden, ergaben, dass die Ursachen der Lebensmittelverschwendung von Natur aus bereichsübergreifend sind, und weitere Studien unterstrichen die Bedeutung der Zusammenarbeit mehrerer Interessengruppen. In Anbetracht dieser Ergebnisse sind freiwillige Vereinbarungen und die Zusammenarbeit mehrerer Interessengruppen wichtige politische Ansätze, um das Problem der Lebensmittelverschwendung in der gesamten Lebensmittelversorgungskette anzugehen. Wie die Fallstudien in Deutschland, Ungarn, Spanien und den Niederlanden gezeigt haben, müssen die richtigen Akteure für die Teilnahme an der Vereinbarung gefunden und motiviert werden. Lücken zwischen verschiedenen Akteuren und Interessengruppen müssen überbrückt werden, um zu freiwilligen Vereinbarungen zu gelangen. Oft bedeutet dies, dass ein Unternehmen einen überzeugenden Grund für die Teilnahme an der Vereinbarung finden und NRO einbinden muss, die anfangs möglicherweise sehr unterschiedliche Ziele verfolgen. Mit disruptiven Ansätzen zur Gewinnung von Unterzeichnern und einer Medienberichterstattung, die dazu beiträgt, bewährte Verfahren zu verbreiten und Unternehmen zu ermutigen, können Erfolge erzielt werden. Gleichzeitig machen regionale und nationale Unterschiede einen maßgeschneiderten Ansatz erforderlich. In einigen Ländern schaffen politische Veränderungen den nötigen Druck, um Unternehmen für eine freiwillige Vereinbarung zu interessieren. In anderen Ländern ist der soziale Druck der Verbraucher der entscheidende Faktor. Die Untersuchung dieser Faktoren, um die richtige freiwillige Vereinbarung auf den Weg zu bringen, ist entscheidend, um das volle Potenzial dieses Ansatzes zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung auszuschöpfen. Dieses Treffen war der erste in einer Reihe von vier REFRESH-Workshops, die sich mit politischen Optionen zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung befassen und zwischen Juni 2018 und Januar 2019 stattfinden werden. Hier finden Sie die Tagesordnung für den Workshop hier. Informationen zu den kommenden Veranstaltungen finden Sie unter hier. Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Nora Brüggemann. *Foto von rawpixel auf Unsplash