Wie schmeckt die Zukunft? Nehmen Sie an unserem LIKE A PRO Workshop am 2. Juli 2024 teil und finden Sie es heraus! Trotz der wachsenden Begeisterung für neuartige alternative Proteine sind über 90% der Europäer* immer noch auf herkömmliche Proteinquellen wie Fleisch und verwandte Produkte angewiesen. Unser WIE EIN PROFI hat es sich zur Aufgabe gemacht, die vorherrschenden Ernährungsmuster in Europa in Richtung gesünderer und nachhaltigerer Ernährung zu verändern. Das Projekt hat die wichtigsten Interessengruppen zusammengebracht, um sieben neue nachhaltige Proteinquellen und eine Reihe von Governance- und Marktmechanismen zu entwickeln, die darauf abzielen, innovative Proteinalternativen weiter zu fördern. Möchten Sie an diesem Wandel teilhaben? Nehmen Sie an unserem LIKE A PRO Workshop in Wuppertal am 2. Juli 2024 teil! Der Workshop ist der erste in einer Reihe von vier Workshops, die im Rahmen des LIKE A PRO Living Labs in Deutschland stattfinden werden. Neben Deutschland werden Living Labs in allen Pilotländern - Norwegen, Dänemark, Finnland, Niederlande, Polen, Slowenien, Griechenland, Spanien, Türkei, Italien - eingerichtet und über einen Zeitraum von eineinhalb Jahren durchgeführt. Durch die Labore will das Projekt Interessenvertreter und Verbraucher zusammenbringen, um ihre Bedürfnisse und Anforderungen kennenzulernen und sie in die endgültigen Projektergebnisse zu integrieren. Während des ersten Workshops in Deutschland wird das Projektteam Details über verschiedene Lebensmittelumgebungen austauschen und Lösungen vorschlagen, um alternative Proteine und nachhaltige Ernährung zur neuen Norm zu machen. Ein Hauptthema des Workshops ist die Veränderung von Wahlmöglichkeiten. Letzteres umfasst Ansätze, die darauf abzielen, nicht-nachhaltige und ungesunde Lebensmittel weniger bequem zu machen, indem ihre Verfügbarkeit und Zugänglichkeit reduziert wird. Nehmen Sie an dem Workshop teil und teilen Sie Ihre Gedanken darüber mit, wie solche Ansätze gestaltet werden sollten, um wirklich positive Veränderungen zu erreichen. Lassen Sie uns aktiv die nächste Ernährungsumstellung zusammen - hier anmelden um an dem Workshop teilzunehmen! Datum: 2. Juli 2024 Zeit: 17:30-20:30 Standort: ideaalwerk, Hagenerstraße 53, Wuppertal Sprache: Deutsch Kosten: Kostenlos Mittagessen: Genießen Sie ein köstliches Abendessen auf der Grundlage neuartiger alternativer Proteine Für weitere Fragen zu den deutschen Living Labs wenden Sie sich bitte an Marcia Rottwitt. Bei Fragen zu dem Projekt und den Living Labs in den 11 europäischen Ländern wenden Sie sich bitte an Arlind Xhelili. *ING Fachbereich Wirtschaft 2017