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CSCP News | Veröffentlicht April 16, 2025

Unsere LIKE A PRO Living Labs enthüllen, was die Verbraucher bei der Wahl alternativer Proteine antreibt

Alternative Proteine, wie pflanzliche, fermentierte oder auf Insekten basierende Produkte, bieten vielversprechende Wege zu nachhaltigeren und gesünderen Lebensmittelsystemen. Doch wenn wir wollen, dass diese Produkte Teil der täglichen Ernährung werden, müssen wir verstehen, wie die Verbraucher sie wahrnehmen und auswählen. Unsere jüngsten LIKE A PRO-Workshops haben Aufschluss darüber gegeben, wie Verbraucher alternative Proteine und Lebensmittel wahrnehmen [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 31, 2025

Zwei neue Berichte untersuchen die Fortschritte der EU bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Jedes Jahr entstehen in Europa Millionen von Tonnen Abfall - und doch ist die Abfallvermeidung nach wie vor eine Herausforderung. Anlässlich des Internationalen Tages der Abfallvermeidung am 30. März beleuchten zwei neue Berichte, wie die Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) die Abfallvermeidung angehen, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf Lebensmittelabfällen liegt. Die Abfallvermeidung steht im Mittelpunkt [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 26, 2025

Lernen Sie mit unserem CHORIZO-Kapazitätsaufbauprogramm, wie Sie soziale Normen anwenden, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren

@CHORIZOproject

Setzen Sie sich für die Verringerung der Lebensmittelverschwendung ein und möchten Sie die Wirksamkeit Ihrer Bemühungen verbessern? Unser CHORIZO-Kapazitätsaufbauprogramm vermittelt praktische Fähigkeiten und Einblicke in die Anwendung sozialer Normen zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung und bietet Möglichkeiten zum Austausch mit Gleichgesinnten und Experten. Im Rahmen des Programms unterstützen wir Sie auch bei der Umsetzung [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 25, 2025

Nachhaltigkeit und Digitalisierung erforschen: Hören Sie sich unsere Podcast-Reihe zum Digitalen Zentrum WertNetzWerke an!

Wie können sich Unternehmen in der komplexen Landschaft von Nachhaltigkeitsvorschriften, Unternehmensberichten und verantwortungsvollen Lieferketten zurechtfinden? Der CSCP-Projektleiter und Experte für Nachhaltigkeit und Digitalisierung, Arne von Hofe, hat diese kritischen Themen in einer speziellen Podcast-Reihe des Digitalen Zentrums der WertNetzWerke erörtert - hören Sie es sich jetzt an! In vier aufschlussreichen Episoden hat von Hofe [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 25, 2025

Schauen Sie sich unser FoodLoops-Handbuch über die Zusammenarbeit für zirkulären Bioabfall in Schulen und darüber hinaus an!

Lebensmittelabfälle stellen im Ostseeraum ein erhebliches Problem dar. In Ländern wie Litauen fallen pro Kopf und Jahr rund 50 kg Lebensmittelabfälle an. Unser FoodLoops-Projekt hat das Handbuch "Cooperation for Circular Bio-Waste in Schools and Beyond" entwickelt, um Schlüsselakteure bei der Suche nach effizienten Wegen für die Zusammenarbeit und die gemeinsame Schaffung von wirksamen [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 25, 2025

"Stärkere Teams durch kulturelles Bewusstsein"

Dorothy Muthuri ist eine erfahrene Personalmanagerin, die in verschiedenen Regionen der Welt und mit unterschiedlichen Teams gearbeitet hat. Beim CSCP konzentriert sie sich auf die Förderung eines integrativen und wachstumsorientierten Umfelds, in dem jeder wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, sein volles Potenzial auszuschöpfen. Welche wichtigen Erkenntnisse haben Sie aus Ihrer langjährigen Erfahrung im Personalwesen gewonnen, als Sie in verschiedenen [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 25, 2025

Von der Forschung zur Wirkung in der realen Welt: Gestaltung von Beratungsdiensten für zirkuläre Verhaltensmuster

Die akademische Literatur liefert die Beweise, während unsere praktische Erfahrung sie verfeinert. Aber wann sollten wir beides kombinieren, und wie können wir dies effektiv tun? Das CARE-Projekt sucht nach Antworten, indem es Beratungsdienste für kreislauforientierte Lebensmittel- und Bekleidungspraktiken zu Hause entwickelt. Warum und wie kombiniert man Forschung und Praxis? Auf der [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 25, 2025

Skalierung vielversprechender Lösungen: Die wichtigsten Ergebnisse des Gipfels für nachhaltige Lebensmittelsysteme

Angesichts der zunehmenden Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel, dem Verlust der biologischen Vielfalt und der globalen Ernährungssicherheit ist es klar, dass wir die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren, dringend überdenken und verändern müssen. Auf dem Sustainable Food Systems Summit, der am 20. März 2025 in Frankfurt am Main stattfand, gingen wir kritischen Fragen zur Zukunft der Ernährung nach: Was wird [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 24, 2025

Unser NEXRUR-Projekt zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit ländlicher Gebiete in Europa und China ist angelaufen

Ländliche Gebiete in der EU haben mit großen Herausforderungen zu kämpfen, die durch den Klimawandel, den Verlust der biologischen Vielfalt und die Wasserknappheit verursacht werden. Die Bewältigung dieser Probleme steht im Mittelpunkt des NEXRUR-Projekts, das die nachhaltige Entwicklung durch internationale Zusammenarbeit zwischen der Europäischen Union (EU) und China fördern soll. Das Projekt konzentriert sich darauf, Landwirte und ländliche Gemeinschaften zu befähigen, [...]

CSCP News | Veröffentlicht März 24, 2025

100 Stimmen zur Zukunft

Der Wandel der Nachhaltigkeit lebt von unterschiedlichen Perspektiven, mutigen Ideen und gemeinsamen Aktionen. Deshalb starten wir zusammen mit unserem neuen Ideengeber, dem co-do lab, die Kampagne 100 Stimmen zur Zukunft - und wir möchten, dass Sie sich daran beteiligen! Wir sammeln 100 Stimmen, Perspektiven und Visionen für die Zukunft. Beteiligen Sie sich an der Diskussion und teilen Sie [...]

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