Wie wird die metallverarbeitende Industrie in Zukunft aussehen? Wie können sie zirkulärer und nachhaltiger werden? Was brauchen kleine und mittlere Unternehmen (KMU) in diesem Sektor, um Transformationsprozesse erfolgreich zu gestalten? Diese und weitere branchenrelevante Aspekte stehen im Mittelpunkt unseres neuen Projekts, "bergisch.kompetenz"die im Mai 2024 in den deutschen Städten Wuppertal, Solingen und Remscheid startet.

Die als Bergisches Städtedreieck bezeichnete Region ist für ihre lange Tradition in der Herstellung von Metallprodukten wie Messern, Scheren und anderen Werkzeugen bekannt. Um die aktuellen Herausforderungen zu bewältigen, aber auch um zukunftsfähig zu werden, müssen die Akteure der Branche jedoch einen Systemwechsel vollziehen.

Bei dem neuen Projekt arbeitet das CSCP mit dem Projektleiter zusammen, Neue Effizienz und andere Projektpartner werden die zirkuläre Transformation dieses Sektors sowohl auf konzeptioneller Ebene als auch durch direkte Zusammenarbeit mit KMU unterstützen.

Das Projekt konzentriert sich auf die Umsetzung nachhaltiger Praktiken der Kreislaufwirtschaft auf mehreren Ebenen und deckt ein breites Spektrum an Themen ab. Von der Unternehmenskultur, der Unternehmensführung und den Humanressourcen bis hin zu Produktdesign und Fertigungstechniken wird das Projekt Grundsätze und Lösungen der Kreislaufwirtschaft einbringen, um den Wandel zu gestalten und zu ermöglichen. Gemeinsam mit relevanten lokalen Akteuren, "bergisch.kompetenz" entwickelt auch maßgeschneiderte Konzepte, die den spezifischen Bedürfnissen der beteiligten Unternehmen entsprechen.

Das Projektkonsortium bringt Fachwissen aus vielen Bereichen zusammen, darunter Laborforschung, innovative Ansätze für Ausbildung und Kapazitätsaufbau, Kreislaufwirtschaft, Verhaltenswissen, Fertigungstechniken und mehr. Auf diese Weise können ganzheitliche Konzepte entwickelt und erprobt werden, bevor sie umgesetzt und hochskaliert werden.

Das CSCP wird sein Fachwissen über die regionale Landschaft der Kreislaufwirtschaft und nachhaltige Transformationsprozesse in Unternehmen weitergeben.

"bergisch.kompetenz" wird gefördert von der Europäischer Fonds für regionale Entwicklung durch die Ministerium für Wirtschaft, Mittelstand, Klimapolitik und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen. Das Projekt läuft bis 2027.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Pawel Zylka.

Foto von Brandon Cormier auf Unsplash.

Was sind die fehlenden Teile des Puzzles, um Kreislaufwirtschaft bei den Verbrauchern in Europa zur Norm zu machen? Was können wir von erfolgreichen Initiativen für bürgerschaftliches Engagement in der Kreislaufwirtschaft lernen, wenn es darum geht, die wirklich wichtigen Verhaltensweisen in der Kreislaufwirtschaft zu fördern? Auf der #EUCircularTalk: Wie man das Kreislaufverhalten fördert, das wirklich zähltdie am 8. Mai 2024 von 10:30-12:00 Uhr (MEZ) stattfindet, werden das CSCP und die Zentrum für Wiederentdeckung Experten und Interessenvertreter zusammenbringen, um diese Fragen zu erörtern und Erkenntnisse darüber auszutauschen, wie man die Menschen für die Kreislaufwirtschaft gewinnen kann. Es sind noch ein paar Plätze frei - melden Sie sich jetzt an, um dabei zu sein!

Änderungen im Konsumverhalten und im Lebensstil werden zunehmend als einer der wichtigsten Hebel für den Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft erkannt. Die Bürger spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung von Kreislauflösungen zur Schließung von Materialkreisläufen. Jüngste Daten deuten darauf hin, dass trotz verstärkter Bemühungen, die Verbraucher einzubeziehen, noch viel Raum für Verbesserungen besteht. Obwohl das Bewusstsein für Umwelt- und Fairnessfragen in den globalen Textilketten gestiegen ist, sind beispielsweise Fast-Fashion-Unternehmen in Europa immer noch marktführend.

Im Anschluss an unsere Teilnahme an der Weltforum der Kreislaufwirtschaft 2024 (WCEF) im Namen der Leadership Group "Bürgerschaftliches Engagement und zirkuläre Verhaltensweisen" des Europäische Stakeholder-Plattform für die Kreislaufwirtschaft (ECESP)werden das CSCP und das Rediscovery Centre gemeinsam eine Diskussion über die Herausforderungen veranstalten, denen sich die Verbraucher gegenübersehen, wenn es darum geht, kreislauforientiertere Verhaltensweisen zu unterstützen. Auf der #EUCircularTalk werden wir auch untersuchen, wie solche Herausforderungen vor Ort erfolgreich bewältigt werden können. Zu den wichtigsten Fragen, die behandelt werden sollen, gehören:

Um Einblicke und Erkenntnisse zu diesen Fragen auszutauschen, haben wir eine Reihe von Podiumsteilnehmern eingeladen, die über praktische Erfahrungen verfügen, was vor Ort am besten funktioniert, um es den Menschen zu erleichtern, sich kreislauforientiert zu verhalten:

Veranstaltung: #EUCircularTalk: Wie man das Kreislaufverhalten fördert, das wirklich zählt
Datum: 8. Mai 2024
Zeit: 10:30-12:00 (CET)
Ort: Online
Sprache: Englisch
Kosten: Kostenlos

Klicken Sie auf hier um sich für den Vortrag anzumelden und von diesen Erkenntnissen für Ihre eigene Initiative zur Kreislaufwirtschaft zu profitieren!

Sie können sich auch die Podcast-Serie über zirkuläre Verhaltensweisen anhören, die das CSCP und das Rediscovery Centre in Vorbereitung auf diesen #EUCircularTalk produziert haben. Die Podcasts sind auf dem ECESP-Podcast-Kanal auf Spotify verfügbar.

Folge 1: Interview mit Esra TatGeschäftsführerin von Zero Waste Europe, und beschäftigt sich mit dem Thema Abfallvermeidung.

Folge 2: Interview mit Odile Le BollochStop Food Waste"-Kampagne, EPA Irland, und konzentriert sich auf das Thema Lebensmittelkonsum und Abfallvermeidung.

Folge 3: Interview mit Veerle Labeeuw, Circular Economy Facilitator, Circular Flanders und konzentriert sich auf das Thema der öffentlich-privaten Partnerschaften als Mittel, um die Menschen für die Kreislaufwirtschaft zu begeistern.

Das #EUCircularTalks sind ein Austauschkonzept, das im Rahmen der Europäische Stakeholder-Plattform für die Kreislaufwirtschaft (ECESP), bei dem das CSCP Mitglied der Koordinierungsgruppe ist.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Mariana Nicolau oder Rosalyn Alt.

Die Kreislaufwirtschaft ist ein entscheidender Hebel zur Verringerung der Umwelt- und Klimaauswirkungen der derzeitigen globalen Konsum- und Produktionssysteme. Um einen reibungslosen und integrativen Übergang zu ermöglichen, muss sichergestellt werden, dass alle europäischen Länder über das nötige Fachwissen über den Umfang und das Potenzial der Kreislaufwirtschaft verfügen. Unser Projekt Aufbau von Kapazitäten für die Kreislaufwirtschaft in den westlichen Balkanstaaten - CE/WB zielt darauf ab, die Fähigkeit der westlichen Balkanländer zu stärken, Konzepte und Praktiken der Kreislaufwirtschaft zu entwickeln und umzusetzen.

Das Projekt arbeitet mit den sechs westlichen Balkanländern Albanien, Bosnien-Herzegowina, Kosovo, Montenegro, Nordmazedonien und Serbien zusammen, um deren Bedarf an Fachwissen, Erkenntnissen und praktischen Beispielen aus der Kreislaufwirtschaft zu decken.

Im Rahmen einer Initiative, die dazu beitragen soll, die politische und ökologische Landschaft des westlichen Balkans neu zu gestalten, wird das CSCP in Zusammenarbeit mit folgenden Partnern ein bahnbrechendes und transformatives dreitägiges Programm zum Aufbau von Kapazitäten mit Schwerpunkt auf den Grundsätzen der Kreislaufwirtschaft organisieren VITO im Juni 2024.

Dieses Vorhaben wird Interessenvertreter und Experten aus Albanien, Bosnien-Herzegowina, Kosovo, Montenegro, Nordmazedonien und Serbien zusammenbringen. Das Programm zielt darauf ab, das Wissen der Teilnehmer über die Praktiken der Kreislaufwirtschaft zu verbessern und sie mit dem dynamischen politischen Rahmen der EU in Einklang zu bringen. Durch die Nutzung des Fachwissens von Schlüsselexperten auf europäischer Ebene und die Förderung des länderübergreifenden Austauschs soll ein Geist der Eigenverantwortung und des Engagements unter den führenden Experten und politischen Entscheidungsträgern der Region geweckt werden.

Das Projekt wird im Rahmen des Programms Instrument für Heranführungshilfe der EU, unterstützt von der Europäische Umweltagentur (EUA). Das Projekt läuft bis Oktober 2024 und wird vom CSCP und dem VITO durchgeführt.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Kartika Anggraeni.

Suchen Sie nach praktischen Anregungen, wie Sie und Ihr Unternehmen den Wandel zu nachhaltiger Digitalisierung und zirkulärer Wertschöpfung vollziehen können? Werden Sie Mitglied in unserem Digitalen Zentrum WertNetzWerke Exkursion in das Circular Digital Economy Lab und das FabLab in Bottrop, Deutschland, wo das Recycling von Materialien auf die nächste Stufe gehoben wird.

Das Labor für zirkuläre digitale Wirtschaft (CDEL) ist ein Entwicklungs- und Demonstrationslabor, das sich auf technische und wirtschaftliche Lösungen für eine zirkuläre Wertschöpfung konzentriert. Es erforscht, wie der Wert von Materialien durch Recycling länger erhalten werden kann. Ziel des CDEL ist es, den Unternehmen zu zeigen, was technologisch bereits möglich ist und wie Recycling in Zukunft angegangen werden kann, mit besonderem Augenmerk auf kleine und mittlere Unternehmen (KMU) und ihre spezifischen Bedürfnisse. Dazu gehört die Optimierung von Prozessen und die Zusammenarbeit mit Fachleuten aus der Wirtschaft, um Materialströme zu entwickeln, die bisher übersehen oder als ungeeignet angesehen wurden.

Wie funktioniert das CDEL?

Das Herzstück der CDEL ist eine digitalisierte Demontage- und Recyclinganlage, die sich flexibel an unterschiedliche Produkte anpassen lässt. Anhand der Produktbeispiele Smartphone und Akkuschrauber wird gezeigt, wie mit Hilfe verschiedener technischer Systeme und Geräte die Geräte automatisch als Altprodukte erkannt, optimal demontiert, präzise in Reststoffe getrennt und in neue Produktionskreisläufe eingespeist werden. Auf Basis der gewonnenen Erkenntnisse können Prozesse und Produktdesigns optimiert und mit Hilfe von Markt- und Skalierbarkeitssimulationen auf ihre Anwendbarkeit geprüft werden.

Was passiert im FabLab?

Ein Besuch im FabLab der Hochschule Ruhr West ist ebenfalls als Teil der Exkursion geplant. Das FabLab ist ein 600 Quadratmeter großer Ort zum Experimentieren, zur Erstellung von Prototypen für Unternehmen und Start-ups und zur Erforschung von Themen wie nachhaltige Nachbarschaft und Stadtentwicklung. Das FabLab ist ein kollaborativer, kreativer Raum, der mit Spitzentechnologie ausgestattet ist, die von einem Quantenlabor bis zu einer Maschinenwerkstatt reicht.

Sowohl das FabLab als auch das CDEL befinden sich in den Räumlichkeiten der Prosper III Gründerzentrum auf dem ehemaligen Zechengelände in Bottrop. Die Labore sind Teil des Projekts #digital.zirkulär.ruhr, einer Kooperation der Fachhochschule Ruhr West, Ruhr-Universität Bochumdie Wirtschaftsförderungsgesellschaften der Städte Bochum und Herne sowie die IT-Verband networker NRW e.V..

Jetzt anmelden für unsere kostenlose Exkursion in die Wirtschaft, um den innovativen Einsatz digitaler Technologien für die Kreislaufwirtschaft aus erster Hand zu erfahren!

Veranstaltung: Unternehmensausflug zum Circular Digital Economy Lab und zum FabLab
Datum: 13. Mai 2024
Zeit: 12:00-15:00
Ort: Bottrop, Deutschland
Sprache: Deutsch

Wenn Sie nach Ideen suchen, wie Ihr Unternehmen digitale Technologien für die zirkuläre Wertschöpfung nutzen kann, registrieren Sie sich jetzt und nehmen Sie an der Exkursion!

Das Digitales Zentrum WertNetzWerke läuft unter dem Dach von Mittelstand Digitaldas kleinen und mittleren Unternehmen bei der Bewältigung des digitalen Wandels Hilfestellung bietet und von der Europäischen Kommission finanziert wird. Bundesministerium für Wirtschaft und Klimapolitik (BMWK)).

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Janna Prager.

Die Europäer schenken der Nachhaltigkeit und ihrer Integration in ihren Lebensstil immer mehr Aufmerksamkeit. Es kommt jedoch allzu oft vor, dass die Menschen sich der tatsächlichen Auswirkungen ihres individuellen Handelns nicht vollständig bewusst sind oder diese unterschätzen. In anderen Fällen ist nicht klar, was in einem bestimmten Kontext tatsächlich möglich ist oder wie man damit beginnen kann.

Das Projekt PSLifestyle läuft seit 2021 mit dem Ziel, die Beteiligung der Bürgerinnen und Bürger an Diskussionen über Nachhaltigkeit zu erhöhen und sie als wichtige Stakeholder für die gemeinsame Erarbeitung von machbaren, transparenten und glaubwürdigen Lösungen zu positionieren. Das Projekt hat die folgende Website entwickelt und eingeführt Lebensstil-TestEin Kohlenstoff-Fußabdruck-Rechner in Form einer kostenlosen Web-App, die Menschen dabei unterstützt, ihr Bewusstsein für die Auswirkungen ihres täglichen Handelns auf die Umwelt zu schärfen.

Durch einen schnellen und einfachen Test können sie sich einen ersten Überblick verschaffen. In einem zweiten Schritt erhalten sie Anregungen, wie sie ihren Fußabdruck durch maßgeschneiderte Tipps und Aktionen zu den in ihrem Umfeld verfügbaren Lebensstiloptionen verringern können. Schließlich unterstützt der Lebensstiltest sie dabei, ihre Fortschritte zu verfolgen (Umsetzung der Tipps und Verringerung des CO2-Fußabdrucks).

Über das individuelle Engagement hinaus werden die Ergebnisse und Daten aus dem Test (anonym) genutzt, um Entscheidungsträgern (z. B. in Wirtschaft und Politik) weitere Erkenntnisse darüber zu liefern, wie nachhaltige Lebensstile gefördert und durchgesetzt werden können. Die Lebensstil-Test ist derzeit in 8 europäischen Ländern verfügbar: Estland, Finnland, Deutschland, Griechenland, Italien, Portugal, Slowenien und die Türkei.

Angesichts des Potenzials der Lebensstil-TestDas Projekt sieht Folgendes vor seine Präsenz in anderen Ländern ausbauen die über die derzeitigen hinausgehen. Der Umfang der Lebensstil-Test kann auch auf die Bedürfnisse von Unternehmen, Gemeinden oder Organisationen zugeschnitten werden, um bestimmte Gruppen und Zielgruppen (z. B. Einwohner einer Stadt, Kunden eines Unternehmens, Studenten einer Universität usw.) bei der Einführung eines nachhaltigeren Lebensstils zu unterstützen. Das Projektteam ist offen für Ideen zur Zusammenarbeit, wie das Projekt weiter ausgebaut und entwickelt werden kann. Lebensstil-Test.

Ein einzigartiges Merkmal des Lebensstil-Test ist, dass es gemeinsam mit europäischen Bürgern aus den 8 Projektländern in einer Reihe von Living Labs-Workshops. Daher basieren die Fragen, Aktionen, Merkmale und Funktionen des Tests auf ihren Rückmeldungen und spiegeln ihre lokalen Gegebenheiten, Bedürfnisse und Wünsche wider.

Die gesammelten Erkenntnisse aus dem bisherigen Prozess der Konzeption und Durchführung des Lebensstiltests wurden in einem Bericht zusammengefasst. Zusätzlich zu Lebensstil-Test Der Bericht fasst zusätzliche Erkenntnisse über die Einstellung der Europäer zu einem nachhaltigen Lebensstil zusammen, einschließlich fördernder und hemmender Faktoren. Schließlich sammelt der Bericht verfahrenstechnische Erkenntnisse über die Durchführung von Aktivitäten zur Einbeziehung von Verbrauchern mit Hilfe von Living Labs der Bürgerwissenschaft als Methode. Sie können den Bericht herunterladen hier.

Wenn Sie mehr über den Lebensstil-Test erfahren möchten oder Ideen für seine weitere Verbreitung haben, wenden Sie sich bitte an Arlind Xhelili.

"Umweltfreundlich", "klimaneutral", "nachhaltig", "grün" - die Marketingstrategien in der Europäischen Union (EU) sind mit Begriffen wie diesen überladen. Nach Angaben der Europäischen Kommission sind mehr als die Hälfte solcher Behauptungen vage, irreführend oder beruhen auf ungenauen Informationen. Darüber hinaus werden die europäischen Verbraucher mit 230 Nachhaltigkeitssiegeln und 100 Labels für grüne Energie konfrontiert, die in unterschiedlichem Maße transparent sind. Das geplante EU-Richtlinie über grüne Claims zielt darauf ab, unbegründeten Werbeaussagen ein Ende zu setzen und die Verbraucher in die Lage zu versetzen, fundierte Entscheidungen zu treffen. Aber was bedeutet das in der Praxis?

Wie wird die Green-Claims-Richtlinie die Art und Weise verändern, wie Produkte und Dienstleistungen in der EU vermarktet werden, und welche Auswirkungen wird dies auf Marketing- und Nachhaltigkeitsstrategien, Geschäftsmodelle und Abläufe in Unternehmen haben?

Welche Art von Daten müssen Unternehmen erheben, um ihre Behauptungen zu untermauern? Und welche Prozesse und Rahmenbedingungen werden überhaupt benötigt, um die erforderlichen Daten von den jeweiligen Akteuren entlang der Lieferkette zu generieren?

Welche Rolle spielt die künstliche Intelligenz und wie können Unternehmen sie einsetzen, um robuste, datengestützte und fundierte Aussagen zu machen?

Warum ist es für Unternehmen wichtig, über den geschäftlichen Bereich hinaus zu denken und Kooperationen und Partnerschaften mit anderen relevanten Akteuren in der Gesellschaft aufzubauen?

In einer aktuellen Folge des "Grüne Wiese"-Podcasts geht der CSCP-Geschäftsführer Michael Kuhndt im Gespräch mit Andreas Winterer, Senior Advisor und Podcaster bei SAIM - Beratung durch UTOPIA und Meike Gebhard, Geschäftsführerin und Kommunikationsexpertin bei UTOPIA.

Sie können sich die vollständige Episode des Podcasts anhören hier. Der Podcast ist auf Deutsch.

"Grüne Wiese" ist eine monatliche Podcast-Reihe von UTOPIA, die sich mit Themen rund um nachhaltiges Unternehmertum beschäftigt. Weitere Informationen zum Podcast finden Sie hier hier.

Wenn Sie Fragen zur EU-Richtlinie über grüne Forderungen haben oder mit uns über dieses Thema sprechen möchten, wenden Sie sich bitte an Michael Kuhndt.

Wertschöpfungsnetzwerke sind dynamische Systeme innerhalb und zwischen Organisationen, die darauf abzielen, Innovationen zu erfinden, zu entwickeln und erfolgreich zu vermarkten, die für alle Beteiligten einen Mehrwert schaffen. Sie bergen ein großes Potenzial für Unternehmen, die Größenvorteile erzielen, neue Märkte erreichen oder ihre Wirkung verstärken wollen. Doch was braucht es, um Wertschöpfungsnetzwerke aufzubauen, die langfristig Bestand haben und über kurzfristige Interessen einzelner Partner hinausgehen? Unser nächstes Digitales Zentrum WertNetzWerke Webinar am 18. April 2024 wird dieses Thema beleuchten - seien Sie dabei!

Wertschöpfungsnetzwerke beruhen auf gegenseitigem Vertrauen. Durch ihre Zusammenarbeit schaffen die Partner ein System, das es jedem Akteur ermöglicht, sich auf das zu spezialisieren, was er am besten kann, was eine effiziente gemeinsame Bearbeitung von Aufgaben ermöglicht und die individuellen Fähigkeiten und Kompetenzen stärkt. Diese Netzwerke umfassen sowohl vertikale Beziehungen entlang der Wertschöpfungskette, wie z. B. Lieferantenbeziehungen, als auch horizontale Partnerschaften, wie z. B. strategische Allianzen. Innovationsnetzwerke gewinnen seit mehreren Jahrzehnten an Bedeutung, insbesondere in Hochtechnologiesektoren wie der Informationstechnologie (IT), der Biotechnologie und der Mikrotechnologie, die einen schnellen Zugang zu neuem Wissen und neuen Technologien erfordern.

Unser Digitales Zentrum WertNetzWerke Webinar "Grundlagen unternehmensübergreifender Geschäftsmodelle - Was man von Best Practices lernen kann" am 18. April 2024 befasst sich mit dem Aufbau von Wertschöpfungsnetzen zum Nutzen von Netzpartnern und Verbrauchern und bietet Einblicke von Fachleuten und Wirtschaftsvertretern.

In dem Webinar können Sie sich über folgende Themen informieren und austauschen:

Reziprozität in Wertnetzen: Eine langfristige Perspektive und die Absicht, dauerhafte Beziehungen aufzubauen, erhöhen die Stabilität der Zusammenarbeit und fördern die Bereitschaft, Ressourcen zwischen den Partnern zur Verfügung zu stellen.

Vertrauen in Wertschöpfungsnetze: Gegenseitiges Vertrauen zwischen den Partnern ist ein grundlegender Mechanismus, da er die Komplexität der Zusammenarbeit reduziert: Es besteht weniger Notwendigkeit, Risikobewertungen durchzuführen, bestimmte Verhaltensweisen oder Aktionen einzelner Partner zu überwachen oder zu kontrollieren. 

Die besten Wege, um Vertrauen in Wertschöpfungsnetze zu schaffen: Gegenseitiges Vertrauen basiert auf gemeinsamen Normen, Werten und positiven Erwartungen an die künftige Zusammenarbeit. Transparenz, Offenheit und Kompromissbereitschaft sind wichtige Voraussetzungen dafür. Verlässlichkeit, Selbstorganisation und die Einhaltung von Versprechen schaffen ebenfalls Vertrauen.

Das CSCP wird sich auf das Thema "Vertrauen und Gegenseitigkeit" konzentrieren, die Fraunhofer-Zentrum für Internationales Management und Wissensökonomie (IMW) wird sich auf die "Grundlagen kooperativer Geschäftsmodelle" konzentrieren, und GS1 wird das Thema "Unternehmensübergreifendes Geschäftsprozessmanagement" behandelt.

Veranstaltung: "Grundlagen unternehmensübergreifender Geschäftsmodelle - Was man von Best Practices lernen kann"
Datum: 18. April 2024
Zeit: 13:00-14:00 UHR
Ort: Online
Sprache: Deutsch

Für weitere Einblicke in Geschäftsmodelle von Wertschöpfungsnetzen und bewährte Verfahren zu Vertrauen und Gegenseitigkeit in Wertschöpfungsnetzen, jetzt anmelden um an dem Webinar teilzunehmen!

Das Digitales Zentrum WertNetzWerke läuft unter dem Dach von Mittelstand Digitaldas kleinen und mittleren Unternehmen bei der Bewältigung des digitalen Wandels Hilfestellung bietet und von der Europäischen Kommission finanziert wird. Bundesministerium für Wirtschaft und Klimapolitik (BMWK)).

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Marianne Magnus-Melgar.

Das derzeitige europäische Lebensmittelsystem steht nicht im Einklang mit den von der Europäischen Union gesetzten Nachhaltigkeits- und Gesundheitszielen. Trotz erheblicher Anstrengungen und Initiativen ist der Wandel hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem noch immer nicht ganzheitlich und schnell genug, um die erforderliche Größenordnung zu erreichen. Was ist erforderlich, um diesen Übergang zu beschleunigen, Umweltbelange zu berücksichtigen und gleichzeitig die öffentliche Gesundheit zu verbessern?

Die Viehzucht und die Milchwirtschaft spielen nach wie vor eine wichtige Rolle auf dem Lebensmittelmarkt, was die Belastung der Ressourcen und die negativen Auswirkungen auf die Umwelt verschärft. Auf der Produktionsstufe sind die Lebensmittelversorgungsketten lang, mit vielen Akteuren, unterschiedlichen Interessen und oft ohne vollständige Transparenz.

Auf der Ebene der Verbraucher wird das gestiegene Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit nicht immer in konkrete Maßnahmen umgesetzt. Lebensmittelverschwendung und -verluste sowohl auf der Produktions- als auch auf der Konsumebene in Verbindung mit einer unzureichenden Menge an Ressourcen, die dem Kreislauf wieder zugeführt werden, machen die Herausforderung noch größer. Könnte die aufkommende Welle von alternative Lebensmittelprodukte wie neue Proteine oder Fleischalternativen der Schlüssel zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittelsystemen sein?

Alternative Proteinedie pflanzliche und lebensmitteltechnologische Alternativen zu tierischem Eiweiß darstellen, werden oft als nächste Lebensmittel. Ihr Aufstieg ist eine Reaktion auf die Herausforderungen, die mit tierischen und konventionell hergestellten Proteinen verbunden sind. Sie könnten dazu beitragen, unsere Lebensmittellandschaft zu verändern, indem sie die Quellen der Nahrungsaufnahme in Richtung gesünderer und nachhaltigerer Optionen diversifizieren.

Das Ökosystem der alternativen Proteine ist jedoch nicht frei von eigenen Herausforderungen, nicht zuletzt im Zusammenhang mit Produktionsschwierigkeiten, Hindernissen bei der Verbraucherakzeptanz oder allgemeineren infrastrukturellen Problemen. Zur Bewältigung dieser Herausforderungen sind ganzheitliche, interdisziplinäre und kollaborative Ansätze erforderlich, die die wichtigsten Akteure zusammenbringen und es ihnen ermöglichen, sich für Lösungen zu engagieren, die eine echte Wirkung haben.

Zum Beispiel, Akteure, die an der Herstellung alternativer Proteine beteiligt sind sind mit der Herausforderung der Volatilität der Lieferkette konfrontiert. Bei einer großen Zahl von Zulieferern, die in der Anfangsphase tätig sind und nur über begrenzte Investitionskapazitäten verfügen, kann es eine gewaltige Aufgabe sein, die Nachfrage zu befriedigen und gleichzeitig eine gute Qualität und nachhaltige Produktionseffizienz zu gewährleisten. Rahmenbedingungen, die mehr Transparenz und bessere Austauschströme in der Lieferkette ermöglichen, können dazu beitragen, die Volatilität zu verringern. Darüber hinaus können harmonisierte Vorschriften und Anforderungen an Lebensmittelstandards auf verschiedenen Verwaltungsebenen wie der EU und/oder der nationalen Ebene dazu beitragen, die Komplexität zugunsten schlankerer Prozesse für die Erzeuger zu verringern.

Unter Lebensmittelumgebungen oder VerkaufspunkteEs gibt noch keine einheitliche Terminologie, um alternative Proteine in einer Weise zu bezeichnen, die für die Produktattribute repräsentativ ist und gleichzeitig einen Widerspruch zu den Produktlinien derselben Gegenkategorie (d. h. Produkte auf tierischer Basis) vermeidet. Ebenso werden Produkte aus alternativen Proteinen in Lebensmittelumgebungen in der Regel getrennt von ihren Gegenstücken platziert (z. B. in Regalen, auf Speisekarten), wodurch eine Siloumgebung erzwungen wird. Die Einbeziehung von Verbrauchererfahrungen und -perspektiven in den Entscheidungsfindungsprozess an den Verkaufsstellen kann dazu beitragen, solche Produkte für die Verbraucher greifbarer zu machen und sie in die Lage zu versetzen, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Außerdem, Verbraucher Oft fehlt es an Informationen oder Wissen über die Vorteile (Umwelt, Ernährung, Gesundheit) von alternativen Proteinen. Verfügbarkeit und Auswahl, Risiken potenzieller Allergene, die Notwendigkeit eines ausgewogenen Nährwertprofils sowie klare Leitlinien für die Sicherheitsanforderungen an neue alternative Proteine sind alles Aspekte, die angegangen werden müssen, um die derzeitigen Verbraucherbarrieren zu überwinden.

Um die aktuellen Entwicklungen im Next-Food-Sektor zu nutzen und voranzutreiben, müssen die beteiligten Akteure einige wichtige Schritte unternehmen, darunter

Partizipative Prozesse, an denen mehrere Interessengruppen beteiligt sind und die die Verbraucher einbeziehen, sind notwendig, um gemeinsam Wege und Mechanismen zu entwickeln und zu identifizieren, die darauf abzielen, die Kluft zwischen den allgemeinen Narrativen, den Werbemaßnahmen, der sozialen Mentalität und dem nächsten Lebensmittel als Instrument für ein gesünderes und nachhaltigeres Lebensmittelsystem zu überbrücken.

Am CSCP erforschen wir gemeinsam mit unseren Partnern das Potenzial alternativer Proteine zur Bewältigung von Nachhaltigkeitsherausforderungen, indem wir alle relevanten Akteure einbeziehen und sie auf integrative und lösungsorientierte Weise einbinden. Derzeit arbeiten wir in drei Projekten am Thema alternative Proteine:

Alternative Proteine bergen ein großes Potenzial für die Neugestaltung unseres Lebensmittelsystems, indem sie die Umwelt schützen und gleichzeitig die öffentliche Gesundheit verbessern. Begeben Sie sich mit uns auf eine Entdeckungsreise, um Wissenslücken zu identifizieren und zu schließen, den Weg für eine gemeinsame Gestaltung mit mehreren Interessengruppen zu ebnen und Innovationen für einen positiven Wandel zu fördern.

Sprechen Sie uns an, um neue Kooperationen zu finden und zu starten, die dazu beitragen, dass Next Food ein wichtiger Teil der Lösung für die drängenden Umwelt- und Gesundheitsprobleme von heute ist.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Arlind Xhelili .

Bild: KI generiert mit JourneyArtAI

In diesem Interview spricht Mariana Nicolau, CSCP Senior Project Manager und Mitglied des co-do lab Teams, über die Macht der "kollektiven Intelligenz" und erklärt, wie die co-do lab Pioneer Network bietet einen Raum für die gemeinsame Erarbeitung von transformativen Lösungen. Das CSCP hat die co-do lab als ein in Wuppertal ansässiges Do Tank, das läuft als ein Sozialunternehmen und zielt darauf ab, Organisationen dabei zu unterstützen, den Wandel zu mehr Nachhaltigkeit zu beschleunigen.

Was braucht es, um nachhaltige Veränderungen mitzugestalten und zu skalieren?

Es gibt verschiedene Wege, dies zu tun, aber im co-do lab sind wir zunehmend von der Kraft eines Ansatzes überzeugt: kollektive Intelligenz. Es geht darum, Gruppen von Führungskräften zu organisieren und zu kuratieren, die in der Realität, vor Ort, in ihren eigenen Rollen, Organisationen und Kontexten den Wandel erfolgreich vorangetrieben haben. Das Ziel: ihr Wissen und ihre Erfahrung darüber zu bündeln, was funktioniert und was nicht, um einen Wandel in verschiedenen Sektoren wie Lebensmittel, Technologie, Infrastruktur, biologische Vielfalt oder Kreislaufwirtschaft zu erreichen. Als einsame Wölfe kann jeder dieser Führungskräfte weit kommen, aber die kollektive Intelligenz kann uns auf dem Weg dorthin weiter bringen, wo die individuelle Motivation allein nicht hinreicht. Und warum sollten die Verantwortlichen für die Transformation in Silos agieren, wenn wir Plattformen schaffen können, auf denen sie ihre Kräfte bündeln und gemeinsam Transformationspiloten und -initiativen entwickeln können, die den interdisziplinären Wandel und die Innovation ermöglichen, die bei Nachhaltigkeitsthemen erforderlich sind? Aus diesem Grund ist das co-do lab Pioneer Network eine Plattform, auf der Vorreiter aus verschiedenen Disziplinen auf das Wissen der anderen zurückgreifen und die Kraft der kollektiven Intelligenz nutzen können, um die nachhaltige Transformation zu erreichen. 

Erzählen Sie uns mehr über das co-do lab Pioneer Network - was ist es und wie funktioniert es?

Die Pioneers sind eine Mastermind-Gruppe, in der wir Pioniere des Wandels zusammenbringen, um sie zu befähigen, ihre Wirkung in Richtung Nachhaltigkeit zu verstärken. Zu diesem Zweck nehmen die Pioniere an regelmäßigen Treffen mit sorgfältig kuratierten und wirkungsvollen Inhalten teil, bei denen es darum geht, wie der Wandel in verschiedenen Sektoren und Kontexten vorangetrieben werden kann. Außerdem haben sie die Möglichkeit, Ratschläge zu erteilen und Denkanstöße für gemeinsame Laborprojekte zu geben, um den Wandel zur Nachhaltigkeit vor Ort voranzutreiben.

Welches Profil muss man haben, um ein Co-Do-Labor-Pionier zu sein?

Der Beitritt zu den Pioneers ist nur auf Einladung möglich. Wir erhalten Nominierungen von Kandidaten, die wir auf der Grundlage einer Reihe von Kriterien prüfen. Das wichtigste Kriterium ist, dass die Person eine Erfolgsbilanz bei der Transformation vorweisen kann und bereit ist, dieses Know-how weiterzugeben und es für die Ziele der nachhaltigen Transformation einzusetzen. Eine Person kann ein Pionier auf dem Gebiet der Kreislaufwirtschaft sein, indem sie z. B. dazu beigetragen hat, bahnbrechende Kreislauflösungen zu etablieren. Wenn diese Person mit einem Pionier auf dem Gebiet der Digitalisierung oder der biologischen Vielfalt zusammenkommt, ergeben sich Synergieeffekte. Auf diese Weise werden gemeinsam robuste, innovative und transformative Lösungen geschaffen.

In Transformationsprozessen können sich Menschen unsicher fühlen. Wie können die Pioneers dabei helfen, solche Gefühle oder Reaktionen anzusprechen?

Die Pioniere haben schon früher Wege gebahnt und gezeigt, was möglich ist. Ich denke oft, dass eine der größten Herausforderungen bei Nachhaltigkeitsprojekten das Rätselraten darüber ist, was der effektivste Weg ist, um etwas voranzutreiben. Bei den Pioneers basieren Projektberatung und Peer-to-Peer-Learning auf tatsächlichen Ergebnissen, auf dem, was bei der Transformation funktioniert hat (oder auch nicht). Dies trägt definitiv dazu bei, negative Gefühle im Hinblick auf den Transformationsbedarf zu zerstreuen.

Und wie sieht es mit dem Austausch zwischen den Pionieren aus - wie wird dieser in den Dienst der skalierenden Transformation gestellt?

Unser Ziel ist es, Pioniere in die Lage zu versetzen, ihren Einfluss auf die nachhaltige Transformation zu verdoppeln. Was genau das bedeutet, entwickeln wir gemeinsam mit den Pionieren selbst, basierend auf dem, was sie als Wirkung für sich und ihre Organisationen im Hinblick auf die gesellschaftlichen Bedürfnisse wahrnehmen.

Schon in der Anfangsphase bemühen wir uns sehr darum, zu verstehen, was die Pioniere leisten, und dieses Wissen zu bündeln, damit die Pioniere voneinander lernen können.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Mariana Nicolau.

© Marc Wessendarp

Während der langen Zeit des Industriezeitalters war das Wirtschaftswachstum weitgehend von der Gewinnung und Verarbeitung von Rohstoffen abhängig. Heute stehen wir vor einer Zeit, in der es dringender denn je erforderlich ist, das Wirtschaftswachstum von der Ressourcennutzung abzukoppeln, ohne den Klimawandel zu verschärfen. Die Europäische Kommission hat einen Meilenstein in der globalen Politik zur Bekämpfung des Klimawandels gesetzt mit ihrem Aktionsplan für die Kreislaufwirtschaft. Die CE-RISE-Projekt ist ein Beispiel dafür, wie europäische Ziele und Politiken in die Praxis umgesetzt werden können und was eine gezielte Zusammenarbeit zwischen Akteuren aus verschiedenen Bereichen bewirken kann.

Das Aktionsplan für die Kreislaufwirtschaft (CEAP) wurde im März 2020 entwickelt und angenommen, um den Wandel zu beschleunigen und gleichzeitig auf den seit 2015 durchgeführten Maßnahmen zur Kreislaufwirtschaft aufzubauen.

Die Maßnahmen des Plans umfassen Initiativen entlang des gesamten Produktlebenszyklus, einschließlich der Gestaltung von Produkten, der Förderung von Prozessen der Kreislaufwirtschaft und der Stärkung des nachhaltigen Verbrauchs, Abfallreduzierung und Gewährleistung einer gut funktionierender EU-Binnenmarkt für hochwertige Sekundärrohstoffe. Auf diese Weise werden sowohl die Verbraucher als auch die öffentlichen Auftraggeber in die Lage versetzt, sich an diesem Wandel zu beteiligen, der den Menschen, Regionen und Städten zugute kommen wird.

Eine der wichtigsten Produktwertschöpfungsketten im Rahmen des CEAP ist Elektronik und Informations- und Kommunikationstechnologie (ICT)da Elektro- und Elektronikgeräte nach wie vor zu den am schnellsten wachsenden Abfallströmen in der EU gehören (jährliche Wachstumsraten von 2%) und schätzungsweise weniger als 40% Elektronikschrott wird in der EU recycelt.

Im Rahmen des CEAP und als Teil der Initiative für nachhaltige Produkte (SPI)der Vorschlag für eine neue Ökodesign-Verordnung für nachhaltige Produkte (ESPR) wurde im März 2022 veröffentlicht und baut auf dem aktuellen Ökodesign-Richtlinie 2009/125/EG, die bisher nur energieverbrauchsrelevante Produkte betraf. Im Rahmen der neuen ESPR müssen die Geräte nun nicht nur mit Blick auf die Energieeffizienz, sondern auch mit Blick auf Haltbarkeit, Reparierbarkeit, Aufrüstbarkeit, Wartung, Wiederverwendung und Recycling konzipiert werden.

Um die Ziele des SPI zu erreichen, fordert die EK außerdem die Einführung von Digitale Produktpässe (DPP)die sich auf Normen und Standards stützen sollen. Das DPP soll eine Antwort auf die notwendige nachhaltige und digitale Transformation von Wirtschaft und Gesellschaft geben, indem es den Austausch von Informationen über die gesamte Wertschöpfungskette von Produkten und die Verfolgung von Materialien und anderen Informationen aus der Lieferkette, wie z. B. der Nachhaltigkeit eines Produkts, ermöglicht.

Wie unterstützt unser CE-RISE-Projekt die europäischen Schlüsselziele?

Die jüngsten Krisen haben die Fragilität unserer globalisierten Welt aufgezeigt, insbesondere im Hinblick auf die globalen Lieferketten und die Energieabhängigkeit. Angesichts der daraus gezogenen Lehren hat die Europäische Kommission beschlossen, den Verlust von Sekundärrohstoffen (SRM) zu minimieren und ihre Wiederverwendung innerhalb der Wertschöpfungsketten zu optimieren, wobei die Rolle der kritischen Rohstoffe (CRM) beim technologischen Übergang zu grünen und nachhaltigen Technologien hervorgehoben wird. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, bereitet die Europäische Kommission derzeit die allgemeinen Anforderungen für die Einrichtung der DPP vor.

Mit ihrem Schwerpunkt auf IKT und Elektronik ist die CE-RISE-Projekt ist bestrebt, die EU-Nachhaltigkeitsziele zu unterstützen, da das Potenzial für Kreislaufwirtschaft in diesem Sektor sehr hoch ist. Eines der Hauptziele von CE-RISE ist es, Lösungen für die Verfolgung und Rückverfolgung von Verwertungsgesellschaften und deren Verbleib in einer EU-Kreislaufwirtschaft zu finden, um die Abhängigkeit von anderen Ländern zu verringern und Rohstoffabfälle zu vermeiden.

Ein Konsortium aus 11 EU-Ländern arbeitet gemeinsam an der Entwicklung und Umsetzung des Ressourceninformationssystem für die Kreislaufwirtschaft (CE-RISE) um detaillierte Daten über elektronische Produkte auszutauschen, die optimale Lösungen für die effektive Wiederverwendung, Rückgewinnung und das Recycling von Materialien aufzeigen. Mit der Unterstützung unserer Industriepartner wird CE-RISE auch Entwicklung von EPP für die verschiedenen Fallstudien für IKT-Produkte, Drucker, Fotovoltaikanlagen, Batterien und Heizsysteme, wobei Informationen wie der ökologische Fußabdruck des Produkts und die sozioökonomischen und ökologischen Auswirkungen von RE-Prozesse in das Informationssystem.

Transparenz entlang der Lieferkette ist der Schlüssel, und mit der Unterstützung unseres Partners Zirkularisieren Siedie auf Blockchain-Technologie basierende End-to-End-Lösungen für die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette anbietet, wird die Verfolgung von Materialien erleichtern.

Das CE-RISE-Projekt wird ein System entwickeln, das den Beteiligten ein besseres Verständnis für die Umweltauswirkungen elektronischer Produkte vermittelt und Anhaltspunkte dafür bietet, wie wichtige Rohstoffe durch Wiederverwendung, Reparatur und Recycling dieser Produkte erhalten werden könnenGleichberechtigung und Digitalisierung werden gefördert, indem allen Beteiligten, einschließlich Verbrauchern und politischen Entscheidungsträgern, über eine "für alle offene" Informationsplattform (Open-Access-Softwareanwendung) Zugang gewährt wird. Wiederaufbereiter, Reparaturwerkstätten oder Wiederhersteller können auf Informationen über die im DPP gespeicherten Produkte zugreifen, wie z. B. Ersatzteillisten oder Empfehlungen für die ordnungsgemäße Trennung und Sammlung von Produkten, wodurch die Zahl der auf dem Markt wiederverwendeten Produkte und Materialien erhöht wird.

Eine ausführlichere Lektüre zu diesem Thema finden Sie auf der Website CE-RISE-Website. Einen Überblick über das CE-Rise Projekt finden Sie unter hier.

Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Marianne Magnus-Melgar.

Foto von Laura Ockel auf Unsplash.

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