Neue Lebensmitteltechnologien wie kultiviertes Fleisch und Meeresfrüchte werden oft aus technologischer oder regulatorischer Perspektive diskutiert. Doch was geschieht, wenn Verbraucher aktiv an der Gestaltung dieser Innovationen beteiligt sind? Im Rahmen des FEASTS-Projekts untersuchen wir, wie partizipative Ansätze zukünftige Lebensmittelinnovationen in ganz Europa fördern können.
Wie können Verbraucher sich mit Lebensmitteln beschäftigen, die es noch gar nicht gibt?
Diese Frage begleitete das CSCP während einer Reihe partizipativer Workshops, die im Rahmen des „Horizon Europe“-Projekts FEASTS durchgeführt wurden. Gemeinsam mit Partnern aus Dänemark und Frankreich führte das CSCP Formate zur Kundenbindung mit Schwerpunkt auf kultiviertem Fleisch und Meeresfrüchten – zwei aufstrebende Lebensmitteltechnologien, die im Rahmen des Übergangs zu nachhaltigeren Lebensmittelsystemen zunehmend diskutiert werden.
Die Workshops brachten Teilnehmer mit unterschiedlichen Perspektiven, Erwartungen und einer unterschiedlichen Offenheit gegenüber Innovationen zusammen. Anstatt konkrete Produkte zu validieren oder endgültige Forschungsergebnisse zu präsentieren, standen bei den Veranstaltungen der Dialog, die Reflexion und die gemeinsame Gestaltung von Innovationen im Bereich der Zukunftsernährung im Mittelpunkt.
Was haben wir gelernt?
Für das CSCP hat dieser Prozess deutlich gemacht, wie wichtig es ist, Verbraucher frühzeitig in die Diskussion über neue Technologien einzubeziehen. Die Wahl der Lebensmittel ist eng mit Emotionen, Gewohnheiten, Vertrauen und sozialer Bedeutung verbunden – daher sind die Perspektiven der Verbraucher bei der Erforschung möglicher zukünftiger Ernährungssysteme von entscheidender Bedeutung.
Gleichzeitig zeigten die Workshops die Chancen und Herausforderungen partizipativer Ansätze in diesem Bereich auf. Die Auseinandersetzung mit Produkten, die noch nicht im Handel erhältlich sind, erfordert Formate, die greifbar und nachvollziehbar sind und abstrakte Innovationen in sinnvolle Verbrauchererlebnisse umsetzen können.
“Was mir am Beispiel von FEASTS besonders aufgefallen ist, ist, dass es ohne Mitgestaltung und Dialog mit potenziellen Verbrauchern keine echte Innovation (über rein technologische Entwicklungen hinaus) gibt”, sagt Kilian Braun, CSCP-Projektkoordinator.
Diese Rolle der Einbindung und Mitgestaltung spiegelt sich auch in der umfassenderen FEASTS-Kooperation wider.
Wie Dr. Dwayne Holmes, Leiter des Bereichs „Responsible Research & Innovation – Europe“ bei New Harvest, es formuliert:
“Das FEASTS-Projekt bündelt Fachwissen aus Wissenschaft, Industrie, Politik und Zivilgesellschaft, um die potenzielle Rolle von kultiviertem Fleisch und Meeresfrüchten in zukünftigen Ernährungssystemen besser zu verstehen. Die Unterstützung des CSCP bei der Konzeption und Moderation von Prozessen zur Einbindung von Interessengruppen und zur gemeinsamen Gestaltung war von großem Wert, um diese unterschiedlichen Perspektiven miteinander zu verknüpfen und sie in aussagekräftige Beiträge für die Diskussionen und politischen Empfehlungen des Projekts umzusetzen.”
Die detaillierten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Ergebnisse der Workshops werden im Rahmen des FEASTS-Projektkonsortiums separat veröffentlicht.
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Kilian Braun.
Gebäude integrative Kreislaufgesellschaften erfordert mehr als technologische Lösungen: Sie hängt ab von neue Fähigkeiten, nachhaltige Verhaltensweisen, und konkrete lokale Maßnahmen, die Gemeinschaften befähigen um den Wandel voranzutreiben. Auf der Europäische Stakeholder-Plattform für die Kreislaufwirtschaft Jahreskonferenz 2026 moderierte Rosa Strube vom CSCP eine Sitzung, die sich um eine Kernfrage drehte: Wie können wir die Kreislaufwirtschaft nicht nur für Systeme und Materialien, sondern auch für Menschen nutzbar machen?
Die Sitzung “Aufbau einer integrativen Kreislaufgesellschaft - neue Fähigkeiten, nachhaltige Verhaltensweisen, konkrete Maßnahmen”.” brachte Perspektiven zu einem Thema zusammen, das für einen Großteil unserer Arbeit zentral ist: die menschliche Seite der Kreislaufwirtschaft.
“Zirkularität wird oft unter dem Blickwinkel von Materialien, Geschäftsmodellen, Abfallströmen und Wertschöpfungsketten diskutiert. All diese Aspekte sind wichtig. Doch der Übergang nimmt letztlich in den täglichen Routinen, Nachbarschaften, Beziehungen und Entscheidungen Gestalt an. Hier werden Kreislauflösungen real - oder sie bleiben unerreichbar. Und genau aus diesem Grund steht dieses Thema im Mittelpunkt unserer Arbeit.”, sagt Rosa, die beim CSCP das Team für nachhaltige Lebensstile leitet.
Der zirkuläre Übergang erfolgt lokal
Bei den Gesprächen mit den wichtigsten europäischen Akteuren stach ein Aspekt hervor: Der zirkuläre Übergang findet vor Ort statt. Sie findet statt, wenn die Menschen ein Reparaturcafé um die Ecke, eine Sharing-Initiative in ihrer Nachbarschaft, eine bequeme Wiederverwendungsmöglichkeit oder einen Gemeinschaftsraum finden, in dem Kreislauflösungen keine abstrakten Ideen sind, sondern praktische, sichtbare und zugängliche Angebote. Die Nähe zählt. Und wenn mehrere Kreislaufdienste an einem Ort zusammenkommen, wird die Wirkung noch stärker. Kreislaufwirtschaft ist dann leichter zu verstehen, leichter auszuprobieren und leichter zu übernehmen.
Lesen Sie, wie wir die Kreislaufwirtschaft auf lokaler Ebene vorantreiben, indem wir das Bergische Städtedreieck in Deutschland dabei unterstützen, das erste Kreislaufwirtschaftszentrum des Landes zu werden. FAB-Region!
Informationen allein können das Verhalten nicht ändern
Die Diskussion auf der ECESP-Jahreskonferenz 2026 spiegelte wider, was wir in unserer Arbeit der letzten zwei Jahrzehnte festgestellt haben: Nachhaltige Verhaltensänderungen sind nicht nur eine Frage der Information. Es geht um Vertrauen. Dies ist besonders wichtig, wenn man mit gefährdeten Gruppen oder Gemeinschaften arbeitet, die unterversorgt sind, übersehen wurden oder zu oft aufgefordert wurden, sich an Systeme anzupassen, die nicht für sie gedacht sind. Vertrauen wächst durch Beständigkeit, Respekt, Beteiligung und menschliche Beziehungen. Es kann nicht als Toolkit heruntergeladen werden.
Erfahren Sie mehr über unsere Arbeit zur Schließung der Lücke zwischen Absicht und Handlung mit unserem Vorzeigeprojekt, dem Academy of Change!
Zirkularität bedeutet für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge
Die Menschen schließen sich aus unterschiedlichen Gründen Kreislaufinitiativen an. Manche kommen wegen der Gemeinschaft. Andere suchen nach einem erschwinglichen Zugang zu Produkten, bequemeren lokalen Dienstleistungen, praktischen Lösungen für alltägliche Bedürfnisse oder nach Möglichkeiten, sich für Nachhaltigkeitsbelange einzusetzen. Diese Vielfalt ist wichtig. Die Kommunikation über Kreislaufangebote sollte nicht von einer einzigen Motivation ausgehen. Stattdessen sollte sie die vielen Gründe ansprechen, warum Kreislaufwirtschaft im Leben der Menschen sinnvoll sein kann.
Lassen Sie sich inspirieren von unserer Arbeit im CARE-Projekt, wo wir 100 Haushalte in Deutschland, Finnland, Schweden, Norwegen und Estland zum Thema Kreislaufwirtschaft befragen!
Überdenken der Kreislaufwirtschaft als soziale Infrastruktur
Viele Kreislaufinitiativen schaffen einen erheblichen sozialen Wert, haben aber Schwierigkeiten, ihre Kosten zu decken. Hier sollte ein Perspektivenwechsel stattfinden. Wie wäre es, wenn wir die Kreislaufwirtschaft als Teil einer grundlegenden sozialen Infrastruktur behandeln würden, anstatt von jedem Kreislaufangebot zu verlangen, dass es einen engen Business Case nachweist? Was wäre, wenn der Zugang zu Reparatur, Wiederverwendung, Teilen und nachhaltigen Optionen als eine Art Grundrecht in einer zukunftsfähigen Gesellschaft verstanden würde?
Wie wir mit Partnern und Interessengruppen etwas bewegen
Unsere Arbeit findet oft an der Schnittstelle zwischen Systemen, Organisationen und dem täglichen Leben statt - wir setzen ehrgeizige Ziele in praktische Angebote um, denen die Menschen vertrauen, die sie nutzen können.
“Die Sitzung auf der ECESP-Jahreskonferenz 2026 in Brüssel hat eines bestätigt: Kreislaufsysteme brauchen kreisförmige Materialien, ja - aber sie brauchen auch Fähigkeiten, Vertrauen, Einbeziehung und Menschen, die sich eingeladen fühlen, daran teilzunehmen.”, fasst Rosa zusammen.
Das CSCP ist in der dritten Amtszeit (2025-2028) Mitglied der ECESP-Führungsgruppe, zusammen mit mit dem Zentrum für Wiederentdeckung und Generation Klima Europa, sind wir Co-Gastgeber der Leadership Group “Enabling an inclusive circular society”. Unser Ziel: die soziale Dimension im Zentrum der Bemühungen um die Kreislaufwirtschaft zu verankern.
Möchten Sie mehr lesen? Lesen Sie unsere Publikation “Diskussion über die sozialen Auswirkungen der Kreislaufwirtschaft” oder lesen Sie über die die soziale Seite der Kreislaufwirtschaft!
Ist das auch etwas, das Sie interessiert? Verbinden mit Rosa Strube und beteiligen Sie sich an den Bemühungen!
Der Wandel zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen erfordert mehr als nur eine Vision. Er erfordert einen klaren und umsetzbaren Rahmen sowie Umsetzungskapazitäten. In der Flavours of Change Cup Projekt überbrückt das CSCP die Kluft zwischen Strategie und Aktion, indem es die europäischen Projektpartner in die Lage versetzt, den Wandel ihrer lokalen Lebensmittelsysteme zu leiten.
Was ist das Ziel des Flavours of Change Cup?
Die Flavours of Change Cup das Ende 2025 ins Leben gerufen wurde, zielt darauf ab, die soziale und berufliche Eingliederung von Migranten (insbesondere Frauen) im kulinarischen Sektor zu fördern und nachhaltige Lebensmittelpraktiken und den interkulturellen Austausch zu unterstützen. Das CSCP hat die Kernmethodik des Projekts entwickelt: ein internationaler nachhaltiger Kochwettbewerb, der von unserem erfolgreichen KochCup Projekt.
Warum ist der Aufbau von Kapazitäten der Schlüssel zur Erreichung dieses Ziels?
Eine CSCP-geführte Workshop zur Ausbildung von Ausbildern (ToT) brachte fünf europäische Partnerorganisationen zusammen, um praktische Möglichkeiten zur Überbrückung der Kluft zwischen Projektplanung und regionaler Umsetzung zu erkunden.
Die Sitzung war so konzipiert, dass die Moderatoren mit den notwendigen Instrumenten und strategischem Wissen ausgestattet wurden, um die anstehenden Kochwettbewerbe in ihren jeweiligen Ländern effektiv zu organisieren und durchzuführen.
Auf der Grundlage des Fachwissens des CSCP aus dem KochCup Projekt vermittelte der Workshop den Partnern Best-Practice-Einblicke in die verschiedenen Phasen eines hochwirksamen kulinarischen Wettbewerbs. Dazu gehörte auch ein tiefer Einblick in die Methodik für die bevorstehende Rezept-Einreichungsphase, in der die Partner mindestens 20 Teilnehmer pro Region gewinnen wollen, um die besten nachhaltigen kulinarischen Talente mit Migrationshintergrund zu präsentieren.
Während des gesamten Workshops stellte das CSCP eine Reihe von Instrumenten vor, mit denen der Umsetzungsprozess rationalisiert werden kann. Durch die Weitergabe bewährter Strategien für die Einbindung der Teilnehmer und die professionelle Bewertung stellte das CSCP sicher, dass jeder Partner auf den Übergang von digitalen Einreichungen zu regionalen Veranstaltungen vor Ort vorbereitet ist.
Der Workshop zur Schulung von Ausbildern verwandelte komplexe und oft abstrakte Konzepte wie “Planetarische Gesundheitsdiäten” in greifbare, umsetzbare Ansätze für die Ausbilder, die die Teilnehmer betreuen werden.
Auch wenn die teilnehmenden Länder - Spanien, Italien, Griechenland und Deutschland - unterschiedliche Geschmäcker haben, hat der Workshop dazu beigetragen, dass sich die Partner auf gemeinsame Standards für soziale Eingliederung und ökologisches Bewusstsein einigen konnten.
Die Partner sind nun bereit, die Türen für Köche mit Migrationshintergrund zu öffnen und den Weg für einen einzigartigen europäischen Austausch zu ebnen, der sich auf nachhaltige und integrative Lebensmittelsysteme konzentriert.
Weckt dies Ihr Interesse? Melden Sie sich bei Jennifer Wiegard um mehr zu erfahren!
Wie kann ein kreislauforientierter Lebensstil Teil der täglichen Routine zu Hause werden? In unserem Projekt CARE entwickeln wir gemeinsam mit Partnern das Kreisförmige Akademie und die CARE-Werkzeugkasten, einschließlich kreativer Formate wie einer Modezeitschrift und eine Kochbuch Maßnahmen zu mobilisieren, nicht nur das Bewusstsein zu schärfen.
Auf einem CARE-Treffen, das im März 2026 in Helsingborg, Schweden, stattfand, reflektierten Forschungsorganisationen, zivilgesellschaftliche Akteure und Kommunen aus ganz Europa über ihre Arbeit mit Haushalten und untersuchten Möglichkeiten, diese Erkenntnisse in praktische Instrumente umzuwandeln, die Organisationen in ganz Europa zur Unterstützung eines kreislauforientierten Lebens nutzen können.
Das CARE-Projekt untersucht, wie alltägliche Praktiken wie der Umgang mit Lebensmitteln und die Pflege von Kleidung zirkulärer und klimafreundlicher werden können. In mehreren europäischen Ländern arbeiten die Projektpartner derzeit direkt mit den Haushalten durch Beratungsdienste und Pilotaktivitäten zusammen, die darauf abzielen, nachhaltigere Alltagsroutinen zu unterstützen.
Verständnis der alltäglichen Praktiken in Haushalten
Die Partner tauschten Erkenntnisse darüber aus, wie Haushalte auf Beratungsformate reagieren, was zu Verhaltensänderungen motiviert und welche Herausforderungen bei der Integration von Kreislaufwirtschaft in den Alltag auftreten.
Erkenntnisse in praktische Werkzeuge verwandeln
Das Projekt verfolgt einen ganzheitlichen und kreativen Ansatz und überträgt die Erkenntnisse aus diesen Pilotaktivitäten in Formate, die Organisationen, die mit Haushalten arbeiten, wie z. B. Organisationen der Zivilgesellschaft (CSOs), Gemeinden und Beratungsdienste, über das Projekt hinaus unterstützen können.
Katrin Hüttepohl, Kommunikationsmanagerin beim CSCP, merkt an: “Unser Ziel ist es, die Ergebnisse nicht nur zu kommunizieren, sondern sie in Formate zu übersetzen, die Organisationen in ihrer Arbeit mit Haushalten tatsächlich nutzen können. Storytelling-Formate wie das Kochbuch und das Modemagazin machen die Projektergebnisse greifbar, indem sie praktische Anleitungen mit realen Erfahrungen aus den Piloten verbinden.”
Aufbau von Kapazitäten für die Kreislaufwirtschaft
Die Kreisförmige Akademie, die derzeit entwickelt wird, wird Lernmöglichkeiten und Ressourcen für Organisationen bereitstellen, die an der Förderung der Kreislaufwirtschaft interessiert sind.
Jannik Schüürmann, Projektleiter am CSCP, erklärt: “Mit der Circular Academy wollen wir die Ergebnisse von CARE für Organisationen, die mit Haushalten in ganz Europa arbeiten, zugänglich machen. Durch kurze Online-Module lernen die Teilnehmer die praktischen Instrumente des Projekts kennen und profitieren von den Erfahrungen der Pilotprojekte für Kreislaufwirtschaft in den Bereichen Kleidung und Lebensmittelabfälle, um einen kreislauforientierten Lebensstil in der Praxis zu unterstützen.”
Durch diese Aktivitäten will das CARE-Projekt das gewonnene Wissen über seinen Lebenszyklus hinaus nutzbar machen.
Folgen Sie uns und bleiben Sie in Kontakt mit dem CARE-Projekt, verfolgen Sie die Projektaktivitäten auf LinkedIn und Bluesky.
Das CSCP ist der federführende Partner von CARE bei der Kommunikation, der Verbreitung und dem Aufbau von Kapazitäten.
Für weitere Fragen kontaktieren Sie bitte Katrin Hüttepohl.
Wie können wir dafür sorgen, dass Produkte und Alltagsgegenstände länger halten, anstatt sie wegzuwerfen - indem wir ein kaputtes elektronisches Gerät reparieren, eine Lieblingsjeans flicken oder alten Kleidungsstücken ein zweites Leben geben?
Gleichzeitig sind Lebensmittel viel zu wertvoll, um im Müll zu landen - und doch passiert es jeden Tag.
In der gesamten Wertschöpfungskette, von der Produktion über den Einzelhandel bis hin zu unseren Haushalten, werden erhebliche Mengen an Lebensmitteln verschwendet. Dabei gehen wertvolle Ressourcen wie Energie, Wasser, Düngemittel und Verpackungen verloren.
Deshalb müssen wir eine wichtige Frage stellen: Wie können wir Lebensmittel besser bewerten und diese Ressourcen schützen?
Haben Sie Ideen, wie man die Lebensdauer von Produkten verlängern und ihnen ein zweites Leben geben kann - sei es durch einen Leihshop, ein Secondhand-Kaufhaus, ein Reparatur-Café oder eine offene Werkstatt? Oder denken Sie darüber nach, wie man Lebensmittelabfälle reduzieren, die Kompostierung verbessern oder die Lebensmittelproduktion ressourceneffizienter gestalten kann?
Als Teil der Projekt Kreislauf-WIRK-Statt, suchen wir nach Ideen für Pilotprojekte in folgenden Bereichen Aachen, Deutschland und die umliegende Region, die Sie selbst umsetzen möchten.
Ganz gleich, ob Sie ein erstes Konzept oder eine ausgereifte Idee haben - wir unterstützen und begleiten Sie auf Ihrem Weg bis zur Umsetzung!
Veranstaltung: Werkstatt Reparatur & Wiederverwendung Datum: 23. April 2026 Zeit: 17.00-19.30 Ort: Aachen, Deutschland
Reichen Sie Ihre Idee ein in ein paar schnellen und einfachen Schritten!
Für weitere Fragen kontaktieren Sie bitte Alexandra Kessler.
Wie können Städte von einzelnen Bemühungen um die Kreislaufwirtschaft zu einem systemischen Wandel übergehen? Im deutschen Bundesland Nordrhein-Westfalen (NRW) geht eine neue Initiative dieser Frage nach. Mit dem Start des Gemeinschaft der Praxis (CoP) Circular Cities NRW, wird eine landesweite Plattform die wichtigsten Akteure miteinander verbinden und gemeinsame Ziele in kollektive Maßnahmen umsetzen.
Finanziert von der Ministerium für Umwelt, Natur und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen, baut der CoP Circular Cities NRW auf den starken Impulsen des Thematische Arbeitsgruppe "Kreislaufstädte, die von der nordrhein-westfälischen Landesregierung gemeinsam mit dem CSCP initiiert und seit 2024 geleitet wird.
Was als Raum des Austauschs begann, ließ schnell einen wachsenden Bedarf erkennen: Die Beteiligten wünschten sich mehr Kontinuität, eine intensivere Zusammenarbeit und praktische Formate, um von Ideen zur Umsetzung zu gelangen.
Die neue Community of Practice reagiert auf diese Nachfrage, indem sie Kommunen, Unternehmen, Forschungseinrichtungen und die Zivilgesellschaft aus dem gesamten Bundesstaat zusammenbringt.
Ihr Ziel ist einfach, aber ehrgeizig: bestehende Kreislauflösungen sichtbarer zu machen, den Austausch unter Gleichgesinnten zu ermöglichen und zu verbreiten, was funktioniert.
Anstatt sich auf einmalige Treffen zu verlassen, bietet die CoP einen stabilen Raum für die Zusammenarbeit. A digitale Plattform wird den kontinuierlichen Austausch und das gemeinsame Lernen unterstützen, während Persönliche Workshops, thematische Arbeitsgruppenund praxisnahe Formate wie z. B. Exkursionen oder “Lessons Learned”-Sitzungen bringen die Teilnehmer zusammen, um echte Herausforderungen anzugehen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln.
Im Mittelpunkt der Initiative steht der Übergang vom Dialog zum Handeln. Die Teilnehmer werden in thematischen Gruppen zu folgenden Themen zusammenarbeiten kreisförmige Beschaffung, Governance-Ansätze, oder bürgerschaftliches Engagement-ihre Erfahrungen in praktische Ergebnisse umzusetzen, die von anderen angewendet und angepasst werden können.
Durch die Verknüpfung dieser Bemühungen mit nationalen und europäischen Initiativen eröffnet die CoP auch neue Möglichkeiten der Sichtbarkeit und des gegenseitigen Lernens über Nordrhein-Westfalen hinaus und stärkt die Rolle der Region als aufstrebende Vorreiterin in der Entwicklung kreisförmiger Städte.
Die offizielle Auftaktveranstaltung fand am 30. April 2026 statt. Stakeholder aus Kommunen, Unternehmen, Forschung und Zivilgesellschaft nahmen teil, um die Zukunft der kreisförmigen Städte in Nordrhein-Westfalen zu gestalten.
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Dr. Shirin Betzler.
Nach fast einem Jahr des intensiven Austauschs und der Zusammenarbeit hat die Community of Practice (CoP) der kommunalen Abfallwirtschaftsbetriebe wurde erfolgreich abgeschlossen. Mit einer Laufzeit von Mai 2025 bis März 2026 als Teil des Initiative für zirkuläre Städte und Regionen (CCRI) Gemeinschaften der Praxis, Die Gruppe brachte Experten aus kommunalen Abfallunternehmen und Vertreter der Abfallwirtschaft aus Städten und Regionen in ganz Europa zusammen, um zu untersuchen, wie kommunale Abfallunternehmen (KVA) die Kreislaufwirtschaft auf lokaler Ebene vorantreiben können.
MWCs sind in einzigartiger Weise an der Schnittstelle zwischen Bürgern, Kommunen und Stoffströmen positioniert. Aufbauend auf dieser Rolle konzentrierte sich die Community of Practice darauf, wie sie sich über die traditionelle Abfallsammlung hinaus zu strategischen Ressourcenmanagern entwickeln können, die aktiv lokale Kreislaufwirtschaften ermöglichen. Sie umfasste Teilnehmer aus Turku (FI), Tampere (FI), Horsholm (DK), Skanderborg (DK), Geel (BE), Alcoi (ES), Castilla y Leon (ES), Valencia (ES), Izmir (TUR), Jerusalem (ISR).
Während der gesamten CoP lernten die Teilnehmer voneinander, tauschten Erfahrungen aus und entwickelten gemeinsam Lösungen für gemeinsame Herausforderungen. Die Sitzungen schufen einen vertrauensvollen Raum für einen offenen Austausch, der sich an der praktischen Realität orientierte und von dem Bestreben angetrieben wurde, Kreislaufkonzepte in allen Städten zu verbreiten.
Die Diskussionen während der gesamten CoP machten deutlich, dass der Übergang zu kommunalen Kreislaufsystemen nicht allein auf technologischen Lösungen beruht, sondern vielmehr auf Steuerung, Anreizeund Zusammenarbeit.
Die Einbeziehung der Bürger und die Schaffung transparenter Anreizstrukturen erwiesen sich als wesentlich für die Verbesserung der Materialqualität und die Senkung der Kosten. Gleichzeitig wurden klare Sortierregeln und eine konsequente Umsetzung als entscheidende Voraussetzungen für wirksame Systeme angesehen.
Die Stärkung der Zusammenarbeit zwischen kommunalen Abfallunternehmen und Organisationen der Herstellerverantwortung unterstützt eine kohärentere und wirksamere Erweiterte Herstellerverantwortung Systeme.
Insgesamt unterstrich die CoP einen breiteren Wandel: Die kommunalen Abfallunternehmen übernehmen zunehmend die Rolle von Koordinatoren und Vermittlern lokaler Kreislaufsysteme, die Wiederverwendung, Reparatur und effizienteres Ressourcenmanagement ermöglichen.
Um die Dynamik aufrechtzuerhalten, vereinbarte die Gruppe einen Folgeaustausch innerhalb von sechs Monaten, um zu bewerten, wie die Umsetzungsbemühungen in den jeweiligen Städten vorangekommen sind. Das im Rahmen der CoP gewonnene Wissen, die aufgebauten Verbindungen und die geteilten praktischen Erkenntnisse werden die Teilnehmer dabei unterstützen, Kreislaufinitiativen in ihren Städten und Regionen voranzutreiben und so die künftige Wirkung in den Regionen und Städten zu fördern.
Die CCRI CoP-Projekt läuft bis Ende 2026, mit einer zweiten Reihe von Praxisgemeinschaften, die Themen von der Kreislaufwasserwirtschaft bis zu sozialen Auswirkungen abdecken. Die Rolle des CSCP in dem Projekt besteht darin, einen strukturierten und skalierbaren Rahmen für alle CoPs zu schaffen und ihre Umsetzung zu unterstützen.
Für weitere Fragen und um mit uns in Kontakt zu treten, wenden Sie sich bitte an Dr. Shirin Betzler.
Die letzten Jahre haben gezeigt, wie schnell Annahmen umgestoßen werden können: von der Rückkehr globaler Pandemien über Kriege auf europäischem Boden bis hin zu plötzlichen Verschiebungen in geopolitischen Bündnissen. Parallel dazu werden die Auswirkungen des Klimawandels immer deutlicher sichtbar: extreme Wetterereignisse nehmen zu, der Meeresspiegel steigt und die Ökosysteme sind einer noch nie dagewesenen Belastung ausgesetzt.
Diese Herausforderungen und Ungewissheiten betreffen Menschen, Unternehmen und Institutionen. Wie sollen wir also durch dieses Labyrinth der Krise navigieren? Ein Ansatzpunkt ist Stärkung unserer Widerstandsfähigkeit.
Resilienz hat viele Formen, von der mentalen Stärke des Einzelnen und der Kontinuität des Unternehmens bis hin zur Fähigkeit von Lieferketten, Störungen zu widerstehen, und zur allgemeinen Sicherheit. Es geht darum, Herausforderungen zu erkennen und zu verstehen und das Vertrauen und die Fähigkeit zu haben, im Bedarfsfall wirksam zu handeln.
Kreislaufwirtschaft zur Abmilderung der geopolitischen Ungewissheit
Resilienz funktioniert nicht isoliert, sondern ist eng verwoben mit Nachhaltigkeit, biologische Vielfalt, und wie wir unsere Volkswirtschaften organisieren.
Die Kreislaufwirtschaft veranschaulicht dies gut. Indem wertvolle Materialien im Kreislauf gehalten werden, können Unternehmen - insbesondere solche, die auf kritische Mineralien, seltene Erden oder Metalle angewiesen sind - einen bedeutenden Grad an Selbstversorgung erreichen und die Abhängigkeit von fragilen globalen Lieferketten verringern. Ebenso stärkt der Übergang zu erneuerbaren Energien die Unabhängigkeit von geopolitischen Unsicherheiten.
Wo biologische Vielfalt auf Resilienz trifft
Auch die Agenden der Nachhaltigkeit und der biologischen Vielfalt überschneiden sich zunehmend mit dieser Risikologik, nicht nur, weil Ökosysteme und ihre Leistungen die Gefährdung und Anfälligkeit beeinflussen, sondern auch, weil die “Arbeit mit der Natur” messbare Vorteile für die Verringerung des Risikos von Naturkatastrophen und die Anpassung daran bringen kann. Dies ist nicht nur ein Umweltargument: Die biologische Vielfalt hat ihren Weg in die nationalen Sicherheits- und Verteidigungsstrategien gefunden, wo sie als systemisches Risiko eingestuft wird, das ein ganzes Netz von Bedrohungen auslösen kann - vom Verlust von Rohstoffen bis hin zu regelrechten Konflikten um Ressourcen.
Die biologische Vielfalt und die Ökosystemleistungen werden heute in wichtigen wissenschaftlich-politischen Synthesen als wesentlich für das menschliche Wohlergehen und politische Entscheidungen behandelt. Die zwischenstaatliche Plattform für Wissenschaft und Politik über biologische Vielfalt und Ökosystemleistungen (IPBES) beispielsweise betrachtet die Beiträge der Natur als entscheidungsrelevante Wissensgrundlage und nicht nur als Naturschutzanliegen. In der Katastrophenvorsorge wird dies konkret durch Naturbasierte Lösungen (NbS) und ökosystembasierte Ansätze: Das Büro der Vereinten Nationen für Katastrophenvorsorge (United Nations Office for Disaster Risk Reduction, UNDRR) dokumentiert, dass NbS vielfältige Vorteile bieten kann, darunter die Erhaltung der biologischen Vielfalt, die Abschwächung des Klimawandels bzw. die Anpassung an den Klimawandel und die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Katastrophen, und verknüpft diese Logik des “Arbeitens mit der Natur” mit der Umsetzung des Sendai-Abkommens der UNDRR zur Katastrophenvorsorge neben anderen globalen Rahmenwerken.
Widerstandsfähigkeit und Bereitschaft als Schlüsselfaktoren für die Geschäftskontinuität
Auf Unternehmensseite institutionalisiert die Kontinuitätsplanung die Widerstandsfähigkeit, indem sie Unterbrechungen in einen kontrollierten Betriebszustand verwandelt, weshalb ISO 22301 ist als Sicherheits- und Ausfallsicherheitsstandard für Business-Continuity-Management-Systeme konzipiert. Unternehmen sind auf öffentliche Infrastrukturen und öffentliche Dienste angewiesen, während Regierungen und Gemeinden bei kritischen Funktionen auf private Betreiber angewiesen sind, was die Koordinierung und Zusammenarbeit von öffentlichen Diensten, Militär, Notdienstorganisationen und Gemeinden erfordert.
Die Kontinuität des Unternehmens hängt auch von der sozialen Stabilität ab: Wenn Mitarbeiter ihre Aufgaben nicht erfüllen können, weil sie zwischen der Bewältigung einer drohenden Gefahr und der Versorgung ihrer Familien hin- und hergerissen sind, geraten die Unternehmen ins Wanken. Dies wiederum kann zu weiterer Instabilität führen, und das System gerät in einen Teufelskreis.
Resilienz erfordert Systemdenken
Wenn Resilienz als Systemeigenschaft behandelt wird (und nicht als Aufgabe eines einzelnen Akteurs), können Investitionen, die die Kontinuität wesentlicher Funktionen verbessern - sei es durch die Gestaltung der Infrastruktur, durch Governance-Regelungen oder die Wiederherstellung von Ökosystemen - gleichzeitig die Sicherheit, den Katastrophenschutz und die gesellschaftliche Resilienz und Bereitschaft stärken. In Krisenzeiten ist es entscheidend, Hand in Hand zu arbeiten - dies erfordert Vertrauen und geschulte Routinen.
Wir stecken gemeinsam drin, und nur so werden wir widerstandsfähig.
Resilienz ist am stärksten, wenn die Akteure gemeinsam die Gefährdung und Anfälligkeit verringern und gleichzeitig die Reaktions- und Wiederherstellungskapazitäten stärken.
Im CSCP denken wir seit 20 Jahren in Systemen. Die Arbeit mit unterschiedlichen Akteuren, auch mit solchen, die an ganz verschiedenen Stellen ansetzen, ist zu einer unserer besonderen Stärken geworden. Dies ist eine wesentliche Voraussetzung, um Resilienz zu erreichen: Brücken bauen, die den Menschen helfen, unabhängig von ihrem Standpunkt gemeinsam nach Lösungen suchen, die allen zugute kommen.
Möchten Sie mit uns zusammenarbeiten, um widerstandsfähige Gesellschaften zu ermöglichen? Erreichen Sie Dr. Esther Heidbüchel um das Gespräch zu beginnen!
Jannik Schüürmanns Fachwissen umfasst die Bereiche Neurowissenschaften, angewandte Psychologie und Wirtschaftsinformatik. Er ist beim CSCP als Projektmanager tätig, wobei sein Schwerpunkt auf der Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Verhaltensänderung liegt, die nachhaltige Praktiken fördern.
In diesem Interview spricht er über die Momente und Erfahrungen, die seine Karriere und sein Leben geprägt haben, und über die Beweggründe, die seine Arbeit heute antreiben.
Wenn Sie zurückblicken, was hat die ersten Jahre Ihrer beruflichen Laufbahn geprägt?
Nachhaltigkeit war nicht immer der bewusste Antrieb in meinem Leben, zumindest nicht am Anfang. Meine frühe Neugier war viel “praktischer”: Als Teenager nahm ich Computer auseinander, verglich Komponenten und half Leuten in Online-Foren, das richtige Setup zusammenzustellen. Dieses Interesse hat mich natürlich dazu gebracht, Wirtschaftsinformatik zu studieren. Und ehrlich gesagt war auch meine Herkunft ausschlaggebend: Ich bin in einem Arbeitermilieu aufgewachsen, und es war mir wichtig, einen Weg einzuschlagen, der mir Stabilität und eine sichere Zukunft versprach.
Wie hat sich Ihr Interesse von der Technik zu den Menschen entwickelt?
Mit der Zeit verlagerte sich mein Schwerpunkt. Ich war immer noch von der Technik fasziniert, aber weniger von der Hardware selbst als vielmehr von den Menschen, für die sie gebaut wird. Ich fühlte mich zunehmend zu Fragen hingezogen wie: Warum entscheiden Menschen so, wie sie es tun? Was prägt das Verhalten im täglichen Leben? Was macht Veränderungen für die einen möglich und für die anderen überwältigend? In der Beratung bewegte ich mich allmählich weg von IT-Themen und hin zur “menschlichen Seite” der Transformation. Ein besonders prägender Schritt war die Arbeit am neurowissenschaftlichen Institut, wo ich hautnah mitbekam, wie stark unsere Entscheidungen von Kontext, Emotionen und psychologischen Grundbedürfnissen beeinflusst werden. Dabei wurde mir bewusst, wie überraschend einfach wir Menschen oft sind, viel mehr von Instinkten und Grundbedürfnissen getrieben, als wir zugeben wollen.
Gab es einen Moment, der Ihren Weg zur Nachhaltigkeit verdeutlicht hat?
Ja, die größte Veränderung fand nach der Coronavirus-Pandemie statt. In dieser Zeit wurde Raum geschaffen, um innezuhalten und unbequeme, aber wichtige Fragen zu stellen: Was braucht die Welt eigentlich gerade jetzt? Wo kann ich einen Beitrag leisten, der mir sinnvoll erscheint? Gleichzeitig rückten der Klimawandel und die Nachhaltigkeit noch stärker in den Blickpunkt der Öffentlichkeit - nicht nur als ein weiteres Thema, sondern als existenzielle Voraussetzung für die Zukunft der Menschheit. Für mich hat diese Mischung Klarheit und Schwung geschaffen: Das ist der Bereich, in den ich meine Energie investieren möchte.
Wie wirken sich diese Erfahrungen auf Ihre heutige Arbeit aus?
Heute führe ich diese Fäden in meiner Forschung zusammen. Ich interessiere mich dafür, wie psychologische Grundbedürfnisse nachhaltige Einstellungen und Verhaltensweisen beeinflussen und wie Nachhaltigkeit zu einem relevanten Faktor in täglichen Entscheidungsprozessen werden kann. Nicht nur etwas, dem die Menschen auf dem Papier zustimmen. Die Frage, auf die ich immer wieder zurückkomme, ist einfach: Wie können wir Nachhaltigkeit in reale Entscheidungen einbeziehen, auch in solche, die wir schnell, automatisch und ohne viel Nachdenken treffen?
Wo sehen Sie im Moment die größten Herausforderungen für die Nachhaltigkeit?
Ein Bereich, der uns heute besonders wichtig erscheint, ist der Einfluss der KI auf die Entscheidungsfindung. Werkzeuge wie große Sprachmodelle und zunehmend auch KI-Agenten werden zu alltäglichen Begleitern. Sie prägen, welche Informationen wir sehen, wie wir Probleme wahrnehmen und welche Optionen uns sinnvoll erscheinen. Dieser Einfluss ist enorm, und er ist mit Verantwortung verbunden. Was mich beunruhigt, ist die breitere Richtung, die wir weltweit beobachten: zunehmende autokratische Tendenzen und die wachsende Macht von Tech-Oligarchien über den öffentlichen Diskurs und Entscheidungsräume. Aus europäischer Sicht wirft dies eine sehr praktische Frage auf: Wie finden wir einen Weg nach vorne, der die europäischen Werte wie Demokratie, Menschenwürde und Rechenschaftspflicht schützt, während wir KI in unser tägliches Leben integrieren?
Wie können wir also vorgehen?
Für mich kommen hier Nachhaltigkeit, Psychologie und KI auf sehr konkrete Weise zusammen. Wenn KI zunehmend unsere Entscheidungen mitsteuert, dann kann Nachhaltigkeit kein nachträglicher Gedanke sein. Sie muss in die Art und Weise eingebaut werden, wie Systeme die Entscheidungsfindung unterstützen - damit wir gemeinsam und verantwortungsbewusst auf ein gutes Leben innerhalb der planetarischen Grenzen hinarbeiten können. Ich plädiere für einen auf den Menschen ausgerichteten Ansatz zur Nachhaltigkeit. Dieser Ansatz nimmt die Psychologie ernst, erkennt an, wie sich Menschen wirklich verhalten, und nutzt dieses Wissen, um den Wandel hin zu einem guten Leben für alle zu lenken.
Für weitere Fragen kontaktieren Sie bitte Jannik Schüürmann direkt.
Nur wenige Dinge haben die Kraft, Menschen so zu verbinden wie Lebensmittel. Auf der Flavours of Change Cup Kick-off in Verona, Italien, kamen die Projektpartner zusammen, um einen Wettbewerb zu gestalten, der Migranten stärkt, feiert das kulturelle und kulinarische Erbe, und fördert nachhaltige Lebensmittelpraktiken und zeigt, wie die Küche ein Katalysator für positive soziale und ökologische Veränderungen sein kann.
In ganz Europa bringen Migrantengemeinschaften ein reichhaltiges kulinarisches Wissen mit, das in nachhaltigen, ressourcenbewussten Traditionen verwurzelt ist - doch diese Fähigkeiten werden oft übersehen, selbst wenn das Gastgewerbe mit Personalmangel kämpft und nachhaltige Ernährungspraktiken dringend benötigt werden.
Auf der Grundlage unserer erfolgreichen Projekt KochCupdie Geschmacksrichtungen des Wandels (ChangeCup) Projekt soll diese Herausforderung in eine Chance verwandeln, indem das Kochen genutzt wird, um Migranten befähigen, Eingliederung fördernund Unterstützung nachhaltiger Lebensmittel und des kulturellen Austauschs.
Bei der Auftaktveranstaltung, das CSCP leitete einen Co-Creation-Workshop bei dem Partner aus Spanien, Italien, Griechenland und Deutschland Erfahrungen aus lokalen Kochpraktiken und Migranteninitiativen austauschten. Durch praktische Übungen legten sie gemeinsam den Rahmen für den Wettbewerb fest - einschließlich vieler wertvoller Erkenntnisse aus dem KochCup-Projekt über die Integration von Nachhaltigkeit und die Schaffung einer integrativen und orientierenden Atmosphäre.
“Zusammen mit den Partnern haben wir nun einen gemeinsamen Rahmen, der unsere Werte der Integration und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Das Wettbewerbsformat hat sich bisher sehr gut bewährt, um Menschen zu engagieren und sie für gemeinsame Ziele zusammenzubringen. Ich bin sicher, dass der Flavours of Change Cup eine weitere inspirierende Erfahrung für alle Beteiligten sein wird”, sagt Jennifer Wiegard, CSCP-Projektmanagerin.
Im Herbst 2026 werden in Spanien, Italien, Griechenland und Deutschland regionale Vorausscheidungen stattfinden, wobei die drei besten Kandidaten aus jedem Land in die Endrunde einziehen, die 2027 in Deutschland ausgetragen wird.
Neben den Wettbewerben werden die Teilnehmer an Workshops und Lernaktivitäten teilnehmen, die sich mit nachhaltiger Ernährung und dem beruflichen Einstieg in die Gastronomie befassen. Das Projekt gipfelt in einem Rezeptbuch mit inspirierenden Geschichten der Teilnehmer und innovativen, nachhaltigen Rezepten.
Mit Hilfe der CSCP-Instrumente und des Fachwissens der Partner werden die Flavours of Change Cup verbindet soziale Wirkung, berufliche Befähigung und ökologisches Bewusstsein und schafft eine einzigartige Plattform, auf der kulinarisches Talent, kulturelle Vielfalt und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen.
Für weitere Fragen kontaktieren Sie bitte Jennifer Wiegard.