Sind Sie bereit, gemeinsam digitale Tools für nachhaltige Lebensmittelsysteme zu entwickeln? Nehmen Sie an unserem nächsten Citizen-Science-Lab in Ihrem Land teil! Die Entscheidung, was wir essen, endet nicht im Supermarkt. Was zu Hause geschieht – wie wir Lebensmittel lagern, Mahlzeiten zubereiten und unsere Essgewohnheiten gestalten – spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung gesünderer und nachhaltigerer Ernährungssysteme. Die nächsten SPOON Citizen Science Labs (CSLs) laden Bürger*innen aus sechs europäischen Ländern dazu ein, ihre alltäglichen Ernährungsgewohnheiten zu untersuchen und bei der gemeinsamen Entwicklung digitaler Tools für gesündere und nachhaltigere Ernährungssysteme mitzuwirken. Im Anschluss an zwei erfolgreiche Durchgänge der Citizen Science Labs, … startet das SPOON-Projekt nun eine dritte Runde in sechs europäischen Ländern (Valencia, Spanien; Brügge, Belgien; Braunschweig, Deutschland; Region Pomurje, Slowenien; Turn, Italien und Thessaloniki, Griechenland). Unter der Koordination des CSCP bringen die CSLs Bürger als aktive Mitwirkende und Mitforscher zusammen, um alltägliche Ernährungsgewohnheiten besser zu verstehen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln, die den Erfahrungen aus dem realen Leben entsprechen. Gestalten Sie unser SPOON Digital Toolset mit Im Mittelpunkt der kommenden Workshops steht die nächste Etappe der Reise des Lebensmittelkonsums: die Lagerung, Zubereitung und der Verzehr von Lebensmitteln. Die Teilnehmer werden untersuchen, wie Essgewohnheiten durch die Organisation des Haushalts, verfügbare Ressourcen, kulturelle Praktiken, das lokale Lebensmittelumfeld und alltägliche Herausforderungen geprägt werden. Im Mittelpunkt dieser Laborphase steht die Weiterentwicklung und die erste operative Nutzung des SPOON Digital-Toolset. Aufbauend auf früheren Rückmeldungen der Bürger werden die Teilnehmer den digitalen Fragebogen, das Dashboard und das „Personal Data Wallet“ unter realen Bedingungen testen und weiterentwickeln. Durch ihre Erfahrungen und ihr Feedback tragen die Bürger dazu bei, die Benutzerfreundlichkeit, Barrierefreiheit, Transparenz und Vertrauenswürdigkeit der Tools zu verbessern. Gleichzeitig ermöglichen sie die erste Erhebung von bürgengenerierten Daten und unterstützen die Entwicklung zukünftiger Lösungen zum Verständnis des Ernährungsverhaltens in ganz Europa. Finden Sie Ihre CSCL-Niederlassung vor Ort und werden Sie jetzt Mitglied! Möchten Sie einen Beitrag zu dieser von Bürgern getragenen Initiative leisten? Nehmen Sie Kontakt zum SPOON Citizen Science Lab in Ihrem Land auf und werden Sie Teil der europäischen Gemeinschaft, die die Zukunft nachhaltiger Lebensmittelsysteme mitgestaltet. Suchen Ihre örtliche CSL und mach mit! Wenn Sie mehr über die Citizen Science Labs und Möglichkeiten zur Zusammenarbeit erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an Francesca Grossi. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Arlind Xhelili. Bild: © HBK Braunschweig