Beschleunigen Sie den Wandel zu nachhaltigen Lebensmittel-Wertschöpfungsketten - Nehmen Sie an der VALUMICS-Abschlusskonferenz am 21. September 2021 teil! @ValumicsH2020 Der Übergang zu nachhaltigeren und klimaneutralen Lebensmittelsystemen ist dringender denn je. Um einen solchen Wandel zu unterstützen, müssen sich sowohl unsere Produktions- als auch unsere Konsummuster ändern. Die Abschlusskonferenz des VALUMICS-Projekts wird die wichtigsten Interessenvertreter zusammenbringen, um zu diskutieren und sich darüber auszutauschen, wie solche Übergangswege aussehen könnten. In den letzten vier Jahren hat die VALUMICS hat darauf hingearbeitet, europäischen Entscheidungsträgern ein umfassendes Paket von Ansätzen und Instrumenten an die Hand zu geben, um die Auswirkungen von politischen Maßnahmen und Strategien zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit, Integrität und Nachhaltigkeit von Lebensmittelwertschöpfungsketten in Europa zu bewerten. Auf der Abschlusskonferenz des Projekts werden wichtige Interessengruppen und Projektpartner zusammenkommen, um die wichtigsten Ergebnisse zu erörtern und eine Diskussion über Synergien zur Maximierung der Wirkung der Projektarbeit anzustoßen. Die Lebensmittelwirtschaft, die Perspektiven der Einzelhändler, der Bedarf an weiteren Datenerhebungen und die Übergangswege sind einige der Punkte, die auf der Veranstaltung behandelt werden. Während der Konferenz wurden Höhepunkte der Arbeit des CSCP zu folgenden Themen vorgestellt Analyse des Verbraucherverhaltens geteilt werden. Das CSCP-Projektteam wird auch weitere Erkenntnisse darüber liefern, wie ein besseres Verständnis der Realität der Verbraucher die Konzeption wirksamerer Politiken und Aktionspläne hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelkonsum. In diesem Zusammenhang hat das CSCP bisher drei Berichte veröffentlicht, in denen Folgendes untersucht wurde Determinanten des Lebensmittelkaufs und -konsums, verhaltensbezogene Interventionen für einen nachhaltigeren Lebensmittelkonsum, und Einzelhandelsinterventionen foder nachhaltigere Lebensmittelsysteme. Der Abschlussbericht enthält Multi-Stakeholder-Empfehlungen die sich mit Hebelpunkten auf Systemebene befassen, um positive Veränderungen zu bewirken. Bitte folgen Sie VALUMICS und die CSCP um Ihr Exemplar zu erhalten, sobald der Bericht veröffentlicht ist. Datum: 21. September 2021 Zeit: 9-14 MESZ Ort: Online Sprache: Englisch Sie arbeiten oder interessieren sich für Lebensmittel und Nachhaltigkeitsthemen? Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie der Wandel zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem vonstatten gehen könnte? Dann registrieren Sie sich hier und nehmen Sie an der Abschlussveranstaltung von VALUMICS teil und werden Sie Teil des Gesprächs! Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Cristina Fedato.