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CSCP News | Veröffentlicht August 25, 2021

7 Lektionen für Einzelhändler zur Unterstützung des Wandels hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelkonsum

@ValumicsH2020

Wie können Einzelhändler angesichts des zunehmenden Bewusstseins und Verständnisses für die Kluft zwischen den Absichten und Handlungen der Verbraucher dazu beitragen, diese zu überbrücken und den Übergang zu einem nachhaltigeren Lebensmittelkonsum zu unterstützen? Der VALUMICS-Bericht "Verhaltensänderungen für einen nachhaltigeren Lebensmittelkonsum" fasst die Erkenntnisse aus drei praktischen Verhaltensmaßnahmen auf Einzelhandelsebene zusammen. Nachhaltiger Lebensmittelkonsum kann knifflig sein. Viele [...]

CSCP News | Veröffentlicht August 9, 2021

Hören Sie sich Episode 5 unserer Academy of Change Podcasts an: Implementierung von Maßnahmen zur Verhaltensänderung

Haben Sie schon einmal versucht, einen Aufkleber auf einen Mülleimer zu kleben, der absichtlich mit Rillen versehen ist, damit er nicht kleben bleibt? - Der Teufel steckt im Detail, wenn es um die Umsetzung Ihrer Verhaltensänderung geht. Die Gründungspartner der Academy of Change - David Hall und Rob Moore von Behaviour Change - sprechen [...]

CSCP News | Veröffentlicht 22. Juli 2021

Das CSCP tritt dem Green City Accord für mehr Nachhaltigkeit auf Stadtebene bei

Als Bevölkerungszentren, aber auch als Knotenpunkte für wirtschaftliche, bildungspolitische und andere Aktivitäten sind Städte von großer Bedeutung, wenn es darum geht, die Bemühungen um eine durchgängige Berücksichtigung der Nachhaltigkeit zu verstärken. Die Bereiche, in denen Städte einen positiven Einfluss ausüben können, sind vielfältig. Von der Wasserqualität bis zur Lärmbelästigung reicht die Initiative der Europäischen Kommission "Green City Accord" [...]

CSCP News | Veröffentlicht 22. Juli 2021

Stärkung der mauritischen Reiseveranstalter und Hotels für einen nachhaltigen Neustart nach der Schließung

@sus_island1

Die Coronavirus-Pandemie, der Klimawandel, nicht nachhaltige Produktions- und Verbrauchspraktiken - die Herausforderungen für den mauritischen Tourismussektor sind vielfältig. Das Projekt "Sustainable Island Mauritius" (SIM) organisierte eine Reihe von Online-Workshops, um Reiseveranstalter, Hotels und andere relevante Akteure zu inspirieren und zu befähigen, angesichts dieser Herausforderungen nachhaltiger und widerstandsfähiger zu werden. [...]

CSCP News | Veröffentlicht 22. Juli 2021

Das PathoCERT-Projekt startet Praxisgemeinschaften in Europa und Südkorea

Ausbrüche von durch Wasser übertragenen Krankheiten treten häufig nach schweren Ereignissen wie massiven Regen- oder Schneefällen auf. Sie können Gemeinschaften innerhalb einer kurzen Zeitspanne treffen, aber auch lang anhaltende schädliche Auswirkungen hinterlassen. Eine zentrale Frage lautet daher: Wie können wir die Reaktionsfähigkeit von Ersthelfern verbessern und die Widerstandsfähigkeit lokaler Gemeinschaften bei durch Wasser übertragenen Krankheitserregern stärken [...]?

CSCP News | Veröffentlicht Juli 21, 2021

Wie Erkenntnisse über das Verhalten den Wandel hin zu nachhaltigeren und gesünderen Lebensmittelkonsummustern unterstützen können

@ValumicsH2020

Was auf unserem Esstisch landet, hat direkte Auswirkungen auf die Umwelt. Die wachsende Besorgnis über den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem ökologischen Fußabdruck drängt auf mehr Maßnahmen zur Förderung gesünderer und nachhaltigerer Konsummuster. Ein besseres Verständnis des Verbraucherverhaltens und der Verbraucherentscheidungen ist für den Erfolg und die Wirksamkeit von politischen Maßnahmen, Unternehmensinnovationen und anderen [...]

CSCP News | Veröffentlicht Juli 15, 2021

Wie kommt man vom Denken zum Handeln für mehr Nachhaltigkeit? Nehmen Sie an unserer weiter_wirken Abschlussveranstaltung am 1. September 2021 teil!

@WWirken

Wie lässt sich die Lücke zwischen Wollen und Handeln schließen, oder anders ausgedrückt: Wie kommt man vom Denken zum Handeln für mehr Nachhaltigkeit? Das war die Leitfrage des Projekts "weiter_wirken", einem Fortbildungs- und Vernetzungsprogramm, das das CSCP in Zusammenarbeit mit der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen und der ecosign / Akademie für Gestaltung durchgeführt hat [...]

CSCP News | Veröffentlicht Juli 14, 2021

Synergien schaffen für faire, gesunde und nachhaltige Lebensmittelsysteme

Als zentraler Teil des EU-Green-Deals zielt die Farm-to-Fork-Strategie darauf ab, Lebensmittelsysteme fair, gesund und umweltfreundlich zu gestalten. Dieses Ziel kann jedoch nur erreicht werden, wenn alle Akteure zwischen dem Bauernhof und dem Teller zusammenkommen und in abgestimmter Weise arbeiten. Der neue Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Unternehmen und [...]

CSCP News | Veröffentlicht Juli 12, 2021

Wie das umweltfreundliche öffentliche Beschaffungswesen den nachhaltigen Gartenbau in Kenia fördern könnte

Mit dem rasanten Wachstum der Gartenbauindustrie rund um das Naivasha-Seebecken in Kenia hat das Becken als wirtschaftliches Zentrum des Landes an Bedeutung gewonnen. Mit den Empfehlungen dieses GOALAN-Projekts haben Behörden und Institutionen die Möglichkeit, ein umweltfreundliches öffentliches Beschaffungswesen zu betreiben, indem sie frisches Obst und Gemüse beschaffen, [...]

CSCP News | Veröffentlicht 30. Juni 2021

Lebensmittelverzehrsverhalten in Europa - Triebkräfte und Trends

@ValumicsH2020

Warum kaufen die europäischen Verbraucher Lebensmittel so, wie sie es tun? Welche Schlüsselfaktoren bestimmen das Lebensmittelkonsumverhalten der Europäer und wie könnten sie genutzt werden, um Wege zur Nachhaltigkeit zu schaffen? Der evidenzbasierte Bericht des VALUMICS-Projekts gibt Aufschluss darüber, was die Verbraucher bei ihren Lebensmittelentscheidungen am meisten beeinflusst. Der Bericht 'Food consumption behaviours in Europe' vereint [...]